Vitamin D je bistven element za pravilno delovanje telesa.
Izvor prispevkov vitamina D v telo
Prispevek vitamina D v telo ima dva izvora:Koža
- Približno 90% prispevkov vitamina D sintetizira koža.
- Vitamin D v osnovi sintetizira telo zahvaljujoč sončnemu delovanju na koži.
- 10 do 15 minut izpostavljenosti soncu bi bilo dovolj za pravilno sintezo vitamina D.
- Sinteza pro-vitamina D3 poteka v globokih plasteh povrhnjice z učinkom UVB žarkov iz 7-dehidrohoterola.
- Nato se pro-vitamin D3 v jetrih v neaktivni obliki pretvori v kalcidiol, nazadnje se v ledvicah pretvori v kalcitriol.
Hranjenje
Vitamin D je prisoten v številnih živilih, kot so maščobne ribe, jetrno olje trske, losos, sled, sardina, teleča in jagnjetina jetra, slanina, šunka, jajčni rumenjak, izdelki Mlečni izdelki, maslo, margarina in tudi lisičke.Učinki vitamina D
- Vitamin D favorizira asimilacijo in fiksiranje kalcija v kosteh.
- Vitamin D povečuje možnosti telesa, da absorbira kalcij iz hrane.
- Ugodno raste pri otroku.
- Preprečuje osteoporozo pri ženskah in starejših.
- Preprečuje pojav nekaterih vrst raka (dojke, prostate, debelega črevesa).
