Ali je mleko in njegovi izdelki v prehrani odsvetovan?

Pozdravljeni, rad bi vprašal, ali je mleko res tako škodljivo, kot pravijo in pišejo - da kalcij v mleku ni prebavljiv, da mleko sluzi telo in okvari druge organe?

Je mleko zdravo? Na to vprašanje žal ne morem dati jasnega odgovora. Glede tega je raziskovalna skupnost ločena. Obstajajo študije, zelo resne znanstvene študije, ki dokazujejo, da je mleko škodljiv proizvod, rakotvoren in škodljiv telesu - hkrati pa obstajajo tudi ogromne študije, ki so jih izvedli v številnih znanstvenih institucijah, da je mleko najboljši izdelek z najbolj prebavljivim kalcijem. Kljub svoji prehranski izobrazbi nisem raziskovalec in se težko zavzemam za katero koli stran. Osebno mleko priporočam svojim pacientom, pijem ga sam s celo družino.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Katarzyna Pryzmont - dietetik, psiho-dietetik, lastnica prehranske pisarne ATP. Specializiran je za hujšanje odraslih, med drugim vodi delavnice in predavanja o motivaciji pri spreminjanju prehranjevalnih navad. "Kako se spopasti s skušnjavami med hujšanjem". Več na www.katarzynapryzmont.pl