Imam zelo resno alergijo na govedino, perutnino, teletino, jagnjetino, jagnjetino, ribe, morske sadeže, jajca, mleko, bučke. A to je le nekaj živil, na katera sem alergična. Ne vem več, kaj bi jedla, vsak dan jem svinjino. Poleg tega imam še Leśniewski-Crohnovo bolezen. Kaj lahko jem
Ali pišete o intoleranci na hrano ali znanih alergijah zaradi obolelega imunskega sistema? Nisi napisal tega. V svoji situaciji s Crohnovo boleznijo morate jesti hrano, ki ne bo poslabšala simptomov bolezni - kar bo povzročilo vztrajno drisko.
To naj bo kuhana zelenjava: korenje, buča, korenina - peteršilj, krompir, sladki krompir, drobljenec: proso, ajda (nepražena), ovsena kaša, kruh, npr. Iz amaratusa ali ajdovega riža, riža in iz mesa - pusto svinjsko meso, npr. obliki reza, v majhni količini. Svinjina je težko prebavljiva in ni priporočljiva za Leśniowski-Crohn, tako kot prekajeno meso in mastne ribe.
V primeru poslabšanja simptomov bolezni ste lačni, pijete zadostno količino tekočine ali uporabljate medicinsko hrano, ki vam jo je predpisal zdravnik. Prav tako je vredno uporabiti pomoč dietetika, ki je na gastroenterološkem oddelku (ali bi moral biti). Kot je v "črevesni" podenoti bolnišnice v Szaserówu. Ključno pri sestavljanju jedilnika je branje rezultatov testov in izločanje alergenih izdelkov iz prehrane. Ali gre za intoleranco ali alergijo. V primeru intolerance na hrano izdelke iz prehrane za določen čas izločimo, da se imunski sistem okrepi. Pri alergijah žal ni tako.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.