Dieta za jesen in zimo je ogrevalna dieta - pomagala naj bi nam ostati toplo in hkrati ostati zdravi in v formi. Ni res, da moramo v hladnem vremenu jesti več mastne hrane, vendar je vredno vedeti, kako spremeniti prehrano, ko je zunaj mraz. Preverite pravila ogrevanja prehrane.
Pravilna ogrevalna dieta za jesen in zimo je lahko naš zaveznik pri krepitvi imunosti, boju proti prehladu ali preprosto ogrevanju v hladnih, jesenskih in zimskih dneh.
Ogrevanje prehrane za jesen in zimo - nekaj zlatih pravil
1. Jejte 4-5 obrokov na dan. Pogosto jesti pomeni razdeljevanje porcij, tako da so obroki manjši kot pri tradicionalnem hranjenju 3-krat na dan. Posledično telo dobiva reden odmerek energije in vitaminov, hkrati pa se bolje spopada s prebavo.
2. Ogrevalna dieta za jesen in zimo mora biti bogata z zelenjavo in sadjem. Dosezite predvsem kuhano zelenjavo, domače konzerve, zamrznjeno hrano in silažo.
3. Jesensko-zimska ogrevalna dieta pravi, da je topel zajtrk nujen. Juha, proso ali druga ogrevalna in nasitna jed vam bodo dali moči in odhod iz hiše v hladnem dnevu ne bo tako neprijeten. Izberite žitne izdelke, ki vam zagotavljajo vlaknine, vitamine in magnezij.
4. Ogrevalna dieta za jesen in zimo vključuje tudi zelenjavne juhe, vključno s kremami.
5. Ogrevanje prehrane za jesen in zimo: topli napitki. Namesto črnega čaja in kave uporabite zeliščne čaje (bezgov, malinov, limetin), najbolje s cimetom, ingverjem ali medom.
6. Ne prihranite česna in čebule. Drugi dodatki jedem vključujejo kajenski poper, hren, gorčico, peteršilj in ingver.
7. V jesensko-zimski prehrani ima pomembno vlogo vitamin C. Najdemo ga v brokoliju, cvetači, rdeči papriki, paradižniku, grenivki, mandarinah in kislem zelju (ne pozabite, da imajo citrusi hladilne lastnosti!).
Za okrepitev imunosti v hladnih mesecih se ne izogibajte hoji - pol ure je dovolj, da dobite kisik in z malo sonca izboljšate svoje razpoloženje. Redno gibanje bo izboljšalo tudi vaše stanje in počutje.
Pomembno
Česen ima antibakterijske lastnosti.
Ingver deluje protivnetno.
Med ima antibakterijske in protivnetne lastnosti in ob rednem uživanju poveča imunost.
RECEPTI ZA JESEN IN ZIMO:
Brokolijeva juha za termo deluje
Trska in ingver
Solata s hrenom
Česen juha za imunost
Korenčkova krema
Hrenova juha
Ogrevalna bučna juha
Piščančja juha po zimskem sprehodu
Preberite tudi: JESENSKA PREHRANA naj bi se ogrela in okrepila imunost. Kako spremeniti prehrano JESEN Kuhinja petih sprememb: popolna prehrana za jesensko mrzlico Ogrevalni čaji