Toplo pozdravljam. Imam 11-letnega sina s sladkorno boleznijo, zbolel je februarja, v bolnišnici sem se malo naučil, a če mi lahko pomagate, mi prosim napišite, kaj poleg limonine vode pomaga pri razgradnji sladkorja, menda vloženih kumar in mariniranih gob, vendar z nočem opraviti z morski prašiček sin, prosim za pomoč in hvala vnaprej.
Če svojega sina ne želite narediti "zajca", kot ste zapisali, pojdite k diabetologu za priporočila glede prehrane in vzorčne diete. Za nadzor sladkorne bolezni morate spremljati raven glukoze v krvi.
Za zmanjšanje tveganja zapletov morate imeti merilnik glukoze v krvi in nadzor krvnega sladkorja. Naredite si dnevnik, v katerega boste beležili rezultate sladkorja, količino danega insulina (če ga otrok dobi) in zaužite izdelke.
Z opazovanjem boste videli, kako izdelki vplivajo na glikemijo. Če ima otrok prekomerno telesno težo, čim prej začnite hujšati. Redno gibanje vpliva na zniževanje sladkorja. Spodbuja proizvodnjo inzulina (razen če otroku primanjkuje insulina) in hkrati povečuje povpraševanje delujočih mišic po glukozi. Oba učinka znižujeta krvni sladkor. Pri diabetični prehrani je pomembno, da zmanjšate, vendar ne izključite maščob. V glavnem gre za nasičene živalske maščobe, ki jih najdemo v polnomastnem mleku in rdečem mesu.
Prosimo, omejite tudi količino preprostega sladkorja na 20 g na dan. Za to potrebujete tabele s hranilno vrednostjo izdelkov, ki so na voljo na internetu. Natisnite jih in uporabite.
Da se sladkor ne bi dvignil, je nujno izključiti: sladkor v prahu, čokolado, med, konzerve, sladoled, sadne sokove, kola.
Prevladujejo kompleksni ogljikovi hidrati, tj. Polnozrnati izdelki. Zelo podroben opis prehrane za vašega otroka najdete v knjigah profesorja Tatona. Je najboljši poljski diabetolog. Prehranske vlaknine bodo zmanjšale glukozo v krvi. Najdete ga v polnozrnatih izdelkih in zelenjavi.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetik, psiho-dietetik, lastnica prehranske pisarne ATP. Specializiran je za hujšanje odraslih, med drugim vodi delavnice in predavanja o motivaciji pri spreminjanju prehranjevalnih navad. "Kako se spopasti s skušnjavami med hujšanjem". Več na www.katarzynapryzmont.pl
