Prehrana, skladna s krvno skupino B, je bogata predvsem z živalskimi beljakovinami - jagnjetino in ovčetino (ne pa tudi s perutnino), medtem ko je treba iz nje izločiti žita in mlečne izdelke. Kakšna so še prehranska priporočila za ljudi s krvno skupino B?
Prehrana, združljiva s krvno skupino B, mora upoštevati dovzetnost ljudi, ki jo imajo, za nekatere motnje imunskega sistema: multiplo sklerozo, lupus in sindrom kronične utrujenosti. S pozornim sledenjem pa običajno ohranjajo dobro zdravje. Dieta, združljiva s krvno skupino B, vam ponuja velike možnosti. Predstavlja vse najboljše v živalskem in rastlinskem svetu. Živila, ki lahko motijo presnovne spremembe in prispevajo k povečanju telesne teže, so predvsem stročnice ter nekatera zrna in semena (ajda, koruza). Tudi pšenični gluten je škodljiv, čeprav ne toliko kot pri ljudeh s krvno skupino 0. Ko pa pšenico kombiniramo s koruzo, lečo ali arašidi, je učinek prav tako uničujoč.
Prehrana glede na krvno skupino B: priporočeni izdelki
Prehrana ljudi s krvno skupino B mora vključevati:
- večina zelenjave
- meso (ovčetina, divjačina),
- kefir,
- skuta,
- olje,
- zeleni čaj
Prehrana glede na krvno skupino B: izdelki, ki se jim je treba izogniti
Prehrana ljudi s krvno skupino B ne sme vključevati:
- perutnina,
- leča,
- kozice,
- večina oreščkov
- Laneno seme,
- rastlinska olja,
- pšenica,
- ržena moka,
- divji riž,
- paradižnik
Prehrana glede na krvno skupino B: prednosti
Med dietami, razporejenimi po krvni skupini, je ta najbolj uravnotežena. Najprej ne izloča sestavin, potrebnih za pravilno prehrano. Zagotavlja vse izdelke, ki telesu omogočajo učinkovito delovanje: pusto meso in ribe, mlečni izdelki, maščobe (predvsem rastlinske), žitni izdelki, zelenjava in sadje.
Prehrana glede na krvno skupino B: slabosti
Problematično je izključiti maslo in hkrati oreščke in semena (npr. Sončnična semena, buče), ki bi bila določena alternativa maslu. Čeprav pomanjkanje masla pri zdravih odraslih ni problem, pri otrocih, mlajših od 3 let, nosečnicah in doječih materah, strokovnjaki za prehrano priporočajo uporabo v primernih količinah. Zaskrbljujoče je tudi, da prehrana popolnoma izključuje paradižnik, ki je dragocen vir likopena - antioksidanta, ki krepi imunski sistem.
