Dieta v primeru odpovedi jeter

Kadar jetra ne delujejo pravilno, mora bolnik upoštevati določeno in ustrezno prehrano, da oseba prepreči hujšanje. Pravilna prehrana bo jetrom pomagala pravilno opravljati svoje funkcije. Ko se hrana razgradi v jetrih, zagotavlja tri pomembna hranila, ki bodo pomagala popraviti telesna tkiva in mišice ter zagotoviti energijo za vsakodnevno opravljanje dejavnosti. Ta tri hranila so beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati. Pravilna prehrana mora vključevati te tri, da lahko vaše telo dobro deluje in ne bo trpelo nobenih zdravstvenih težav. To so glavni viri teh treh hranil.

Beljakovine

Beljakovine so potrebne za pravilno rast. Prav tako preprečujejo, da bi se maščobe kopičile in uničevale jetrne celice. Prisotni so v živilih, kot so riba, meso, oreški, stročnice, jajca in mlečni izdelki, kot so sir, jogurt, tofu itd.

Ogljikovi hidrati

Naše telo potrebuje ogljikove hidrate za zagotavljanje energije. Jetra razgrajujejo ogljikove hidrate in jih shranijo v obliki glukoze ter jih sprostijo, ko jih naše telo potrebuje. Živila, ki vsebujejo sladkor in škrob, so najboljša za zagotavljanje ogljikovih hidratov. Riž, kruh, krompir, žitarice, sadje in sladkor zagotavljajo te ogljikove hidrate.

Maščoba

Maščobe poleg ogljikovih hidratov zagotavljajo tudi energijo. Maščobe lahko dobimo iz živil, kot so maslo, sir, olje, piškoti, sladkarije in drugo meso. Zaužiti jih je treba v majhnih količinah, saj je presežek maščob slab za jetra. Posvetujte se s svojim zdravnikom, da ugotovite, koliko maščob morate vključiti v prehrano.

Omejitve prehrane

• Izogibajte se uživanju soli v hrani: natrij zadrži tekočino v telesu, ker v jetrih ne uspe. Natrij je prisoten predvsem v pakirani hrani, juhah, konzervirani zelenjavi, slanini, klobasah in namizni soli.
• Absolutna vzdržljivost alkohola: alkohol je eden glavnih vzrokov, zaradi katerih jetra prenehajo delovati.
• Dnevno nadzirajte količino zaužite tekočine. Posvetujte se s svojim zdravnikom, da ugotovite, koliko tekočine morate piti.