Selen je pomemben element v sledeh za delovanje organizma in je prisoten predvsem v mesu, klobasah, ribah in morskih sadežih.
Je tudi močan antioksidant in preprečuje nastajanje prostih radikalov, ki telesu škodijo in pospešijo staranje. Poleg tega je selen vključen v delovanje ščitnice.
Priporočeni dnevni vnos selena je med 55-75 μg (mikrogrami) pri odraslih. Dojenčki potrebujejo 15 µg selena, najstniki 55 µg in ženske, ki dojijo svoje otroke, 70 µg selena dnevno.
Meso in klobase so tudi ponudniki selena. Tako 100 g jagnjetinih jeter vsebuje 98 µg. Piščančja jetra (71 μg), šunka (47 μg), klobasa (35 μg), jagnjetina (32 μg), klobase (23 μg) in piščanca (14 μg) so vir selena .
Pasta vsebuje 61 μg. Pšenična moka (36 μg), kruh (28 μg), česen (25 μg), riž (20 μg) in oves (7 μg) so vir selena.
Leča, grah, arašidi, sončnična semena, fižol, oreški (19 μg), pistacija (6, 4 μg), mandlji (4 μg) in arašidovo maslo so dobri dobavitelji selena.
Sadje, ki je najbogatejše s selenom, so banane, jagode, avokado, kivi, lubenica, grozdje in jagode.
Goba ima visoko vsebnost selena (13, 2 µg), pa tudi suhega fižola (13 μg) in jajca. Jajčni selen preprečuje nastanek krvnih strdkov, preprečuje možganske kapi in srčni napad.
Selen je prisoten tudi v pijačah, kot so črni čaj, kakav, kava, pivo in vino. Vendar je treba spomniti, da je treba te pijače jemati zmerno, saj presežek povzroča zdravstvene težave, kot sta debelost ali sladkorna bolezen tipa 2.
Valentyn Volkov
Oznake:
Novice Zdravila Wellness
Kaj je selen?
Selen je bistveni mineral ali element v sledovih, ki človeškemu telesu omogoča pravilno opravljanje svojih funkcij.Pomen selena v telesu
Selen krepi imunski sistem, ki ščiti naše telo pred boleznimi.Je tudi močan antioksidant in preprečuje nastajanje prostih radikalov, ki telesu škodijo in pospešijo staranje. Poleg tega je selen vključen v delovanje ščitnice.
Kakšni so simptomi presežka selena v telesu
Vendar pa pomanjkanje selena v telesu in prekomerno uživanje povzročata zdravstvene težave. Tako lahko visoka raven selena povzroči depresijo in motnje srca in ožilja ter dihal.Kaj povzroča pomanjkanje selena
Pomanjkanje selena poveča tveganje za bolezni, kot sta luskavica in ščitnica.Kakšen je priporočeni dnevni odmerek selena
Potreba po vključitvi selena v telo narašča s starostjo.Priporočeni dnevni vnos selena je med 55-75 μg (mikrogrami) pri odraslih. Dojenčki potrebujejo 15 µg selena, najstniki 55 µg in ženske, ki dojijo svoje otroke, 70 µg selena dnevno.
Katera so najbogatejša hrana selena
Ribe in školjke imajo visoko vsebnost selena. Tako 100 gramov tune v pločevinkah vsebuje 115 μg. Ostrige (65 μg), školjke (48 μg), skuše (35 μg), kozice (31 μg), trska (29 μg) in podplati (24 μg) so tudi zelo bogata hrana s tem mineralom. kot sardele, kozice, losos in petelin.Meso in klobase so tudi ponudniki selena. Tako 100 g jagnjetinih jeter vsebuje 98 µg. Piščančja jetra (71 μg), šunka (47 μg), klobasa (35 μg), jagnjetina (32 μg), klobase (23 μg) in piščanca (14 μg) so vir selena .
Pasta vsebuje 61 μg. Pšenična moka (36 μg), kruh (28 μg), česen (25 μg), riž (20 μg) in oves (7 μg) so vir selena.
Leča, grah, arašidi, sončnična semena, fižol, oreški (19 μg), pistacija (6, 4 μg), mandlji (4 μg) in arašidovo maslo so dobri dobavitelji selena.
Sadje, ki je najbogatejše s selenom, so banane, jagode, avokado, kivi, lubenica, grozdje in jagode.
Goba ima visoko vsebnost selena (13, 2 µg), pa tudi suhega fižola (13 μg) in jajca. Jajčni selen preprečuje nastanek krvnih strdkov, preprečuje možganske kapi in srčni napad.
Selen je prisoten tudi v pijačah, kot so črni čaj, kakav, kava, pivo in vino. Vendar je treba spomniti, da je treba te pijače jemati zmerno, saj presežek povzroča zdravstvene težave, kot sta debelost ali sladkorna bolezen tipa 2.
Valentyn Volkov