Življenje bolnikov z rakom je vsakdanji boj - ne samo z boleznimi ali strahom za prihodnost. Izziv pogosto postanejo tudi bolj vsakdanje zadeve, kot je prehrana. Vprašanje pa ni "kako se prehranjevati zdravo", ampak kaj storiti, da preprečimo podhranjenost in njen morebitni negativni vpliv na potek zdravljenja kljub pojavu motenj apetita, slabosti ali bolečine. V okviru akcije "Medicinska prehrana - vaši obroki v boju proti boleznim" predlagajo, kako pravilno nahraniti telo, da bo imelo moč za boj proti bolezni.
Sama sem ugotovila, kako strašno je slišati onkološko diagnozo. Tisti trenutek so se začeli najhujši dnevi v mojem življenju. Strah, panika, groza - tako lahko opišem čustva, ki me spremljajo.
Med boleznijo sem se spopadala tudi s težavami s prehranjevanjem. Nisem jedel, grlo me je tako stiskalo, da mi je bilo požiranje velik izziv. Prišlo je tudi do sprememb okusa in vonja ter slabosti.
Bal sem se, da zaradi izčrpanosti zaradi lakote in pomanjkanja zalog energije ne bom mogel na operacijo. Potrebovala sem prehransko podporo - se spominja Joanna Zielewska, medicinska sestra, ki se je pred nekaj leti borila z rakom.
Prehranske težave bolnikov
Veliko dejavnikov lahko vpliva na bolnikovo prehransko stanje. Najpogostejši so:
- Stres - spremlja bolnika pri diagnozi in med zdravljenjem. Njen simptom je pogosto pomanjkanje apetita, kar pomeni zmanjšanje števila zaužitih obrokov.
- Proces bolezni - rakave celice za rast porabijo energijo in hranila, zato imajo rakavi bolniki pogosto povečan metabolizem.
- Lokalizacija tumorja - nekateri tumorji, zlasti tisti, ki se nahajajo v prebavnem traktu, lahko hitreje povzročijo npr.
- Neželeni učinki zdravljenja raka - zdravljenje, ki se uporablja za boj proti raku, je žal pogosto povezano s stranskimi učinki, kot so slabost, bruhanje, driska ali zaprtje, napenjanje, nelagodje med in po jedi, spremembe okusa in vonja ter motnje malabsorpcije. Zaradi vsega tega lahko bolnik zaužije manjše obroke ali obroke kot običajno.
- Potreba po številnih testih na tešče - včasih lahko bolnik čez dan zamudi celo več obrokov.
- Bolnišnična prehrana - žal običajno ni prilagojena potrebam bolnikov, zlasti ko gre za raznolikost, okus in način uporabe.
Treba je poudariti, da izguba teže med rakom ne bi smela biti norma. Treba si je prizadevati, da bi to preprečili. Včasih se zgodi tudi, da bolnik izgubi malo ali nič izgube. Vendar si je treba zapomniti, da je bolnik pogosto izpostavljen zahtevnemu, dolgotrajnemu in izčrpnemu zdravljenju. Zato je vredno biti pozoren na prehrano v začetni fazi diagnoze in zdravljenja, da se telo lahko čim bolje spopade v perioperativnem obdobju, kemo- ali radioterapiji - pravi dr. Tomasz Olesiński iz Onkološkega centra - Inštitut za Maria Skłodowskiej-Curie v Varšavi.
Zakaj je pravilna prehrana med rakom tako pomembna?
Dobro nahranjeno telo ima možnost boljšega zdravljenja proti raku. Ni zastonj, da zdravniki preložijo zdravljenje, če ima bolnik slabe krvne preiskave.
Zmanjšanje količine različnih krvotvornih komponent ali nizka raven albuminov (vrsta beljakovin, ki krožijo v krvi) so dejavniki, zaradi katerih so lahko potrebne prekinitve zdravljenja raka in v nekaterih primerih zmanjšajo učinkovitost zdravljenja raka.
Pacient, ki je podhranjen, lahko pogosteje razvije zaplete, slabše prenaša zdravljenje in včasih ne more dokončati terapije v polnih odmerkih in v ustreznih intervalih.
Zgodnji posvet z zdravnikom ali dietetikom, sprememba prehrane in / ali dodajanje medicinske prehrane lahko pozitivno vplivajo na prehransko stanje in potek zdravljenja.
Orožje v boju proti boleznim
Za bolnike z rakom ni enotne diete. Vsak bolnik ima različne potrebe, odvisno od zdravstvenega stanja, vrste bolezni, načina zdravljenja proti raku in njegovih stranskih učinkov. Za vse bolnike je izjemno pomembno, da med zdravljenjem vzdržujejo ustrezno telesno težo.
Vsi vemo, da je brez zraka nemogoče preživeti. Ni pomembna le njegova količina, ampak tudi kakovost. Ali pozabimo dihati, ko smo bolni? To ni nesmiselno vprašanje. Prehrana je tako kot zrak tudi temeljni dejavnik preživetja, pri boleznih pa je še posebej pomembna tako po količini kot kakovosti. Zato bi morala biti specializirana prehranska podpora sestavni del onkološkega zdravljenja in bi morala biti v skladu z zdravili ali rehabilitacijo - dodaja dietetik Ewa Ceborska-Scheiterbauer s klinike Food & Diet.
Pogosto se zgodi, da se kljub velikim prizadevanjem in obremenitvi negovalcev ali pacientov za pripravo ustreznega obroka tradicionalna prehrana izkaže za nezadostno ali bolnik ne more jesti toliko, kot bi moral.
Če bolnik ne jedo dovolj, si lahko pomagate z uporabo že pripravljenih prehranskih pripravkov, npr.hranil, ki vsebujejo veliko količino potrebnih hranil v količinah in razmerjih, primernih za bolne.Uporabljajo se lahko med celotnim zdravljenjem: pred onkološkimi operacijami, pred kemoterapijo in radioterapijo, med terapijo in po njej ter med rekonvalescenco.
