Železo hrani našo kri in našim celicam omogoča oksigenacijo in nam daje vitalnost. Brez zdrave krvi ni zdravega organizma.
Pomanjkanje železa: ena najpogostejših tabel pomanjkljivosti
Pomanjkanje železa sodi med najpogostejše tabele pomanjkljivosti mineralnih snovi v industrializiranih državah. Ker so simptomi zelo nespecifični, ta primanjkljaj pogosto ostane neopažen dlje časa. Poznavanje največjih vzrokov za morebitno pomanjkanje železa in kakšne skupine tveganj nam lahko pomagajo odkriti to neravnovesje.
Vzroki za pomanjkanje železa
- Prehrana, ki je slaba z železom, ne izpolnjuje posameznih potreb, na primer v primeru podhranjenosti ali čiste vegetarijanstva
- Slaba absorpcija železa ali sprememba njegove sposobnosti skladiščenja
- Velike izgube krvi, kot so tiste, ki se pojavijo v zelo težkih obdobjih ali med porodom. Prav tako obstajajo druge okoliščine, ki lahko pri moških in ženskah povzročijo izgubo krvi in železa, kot so kirurški posegi, nesreče ali preprosto darovanje krvi.
- Določene spremembe prebavnega trakta ali druge fiziološke funkcije, ki preprečujejo ali ovirajo absorpcijo železa
- Povečanje potreb po železu v določenih življenjskih obdobjih in življenjskih okoliščinah, kot pri otrocih, ki rastejo in se razvijajo, mladih ženskah, ko dosežejo puberteto, sočasni ljudje ali športniki z visokimi zmogljivostmi.
- Potrebe po železu se med nosečnostjo in dojenjem znatno povečajo
4 triki za povečanje ravni železa v našem telesu
- Jejte zelenjavo, bogato z vitaminom C, na primer papriko, brstični ohrovt, belo zelje, krompir ali pojem kozarec pomarančnega soka
- Celoviti izdelki in stročnice, kot sta leča in suhi fižol, zagotavljajo železo in druge minerale, ki so zelo potrebni za naše telo
- Uživanje rdečega mesa enkrat ali dvakrat na teden v prehrano vnese tudi dovolj železa
- Ne pijte kave ali čaja z obroki, bogatimi z železom, ne da bi pustili vsaj eno uro
