Kaj določa rezultate glukoze v krvi po različnih obrokih?

V 27. tednu nosečnosti so mi diagnosticirali gestacijski diabetes. Po 75 g glukozne obremenitve je bil po 2 urah na tešče 88,3 mg. - 179 mg. Nato so v porodnišnici upoštevali norme na tešče 74-106 mg, 2 uri po obroku, 74-140. Po teh meritvah se je izkazalo, da je vse normalno. Kljub temu mi je ginekolog rekel, naj grem na kliniko za sladkorno bolezen in tam so mi rekli, da so bolnišnične meritve napaka, saj se pri gestacijskem diabetesu meri eno uro po obroku, in ne 2. Merilnik glukoze sem kupil po odhodu iz bolnišnice. Po obisku diabetologa sem začela meriti uro po obroku. Norme - na tešče do 90 mg, uro po obroku do 120 mg. Preverjam se, kaj lahko jem. Rezultati posta so normalni. Po zajtrku, ne glede na to, ali pojem 2 rezini belega ali temnega kruha (ali graham žemljico) s pusto šunko in paradižnikom ter svežo kumaro, je rezultat 119–125 mg - nekoliko nad normo. Po kosilu (ne dietetičnem), ocvrti svinjini s krompirjem in solato pa je rezultat do 105 mg. Enako po sladici s kavo. Tudi po 2 kosih kavnega kolača in ravni žlički sladkorja je rezultat do 105 mg. Po večerji je rezultat vedno normalen, nikoli nad 120 mg. Od česa je odvisno, če so moji rezultati slabši pri kruhu kot pri ocvrtem mesu ali sladici?

Po PTD in PTG (2014) so norme za glukozo na tešče> 92-125 mg / dl po 1 uri. > 180 mg / dl po 2 urah > 153-199 ml / dl. Pri analizi rezultatov se je vredno sklicevati na te standarde.

Krvni sladkor (glukoza) - test. Standardi, rezultati

Odgovor na vprašanje, zakaj je po mastnih obrokih glukoza v krvi nižja kot po preprostih "dietnih" jedeh.

Če ste pod nadzorom diabetologa, verjetno poznate izraze, kot so izmenjevalci ogljikovih hidratov, izmenjevalci beljakovin in maščob. No, če jeste maščobno jed, vsebuje določeno količino ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin in hranil. Iz obroka je treba absorbirati nekaj ogljikovih hidratov, da se zviša koncentracija glukoze v serumu.

Ko je vaš obrok bogat z maščobami in beljakovinami, se ogljikovi hidrati absorbirajo v manjši meri, vendar se to zgodi tudi veliko počasneje. Na površini črevesja se tvori maščobna plast, ki tvori določeno oviro pred absorpcijo ogljikovih hidratov. Zahvaljujoč temu se bodo ogljikovi hidrati hkrati, kot če bi jedli samo zvitek z zelenjavo, absorbirali v manjši meri.

Vendar pa je v sendviču edina ovira za absorpcijo ogljikovih hidratov vlaknine topne frakcije, na primer iz zelenjave, ki jo imate na sendviču. Vendar to ne pomeni, da jeste samo mastno hrano. Poskusite pa sestaviti sendviče z več zelenjavno solato, na primer sončničnimi semeni, lanenim semenom.

Svetujem vam, da obiščete dobrega dietetika, ki vam bo med obiskom razložil mehanizme izmenjevalcev in vam pokazal, kako najbolje sestaviti obroke, da bo krvni sladkor stal.