Ko se usedemo za mizo, najprej želimo potešiti svojo lakoto. Hrana lahko medtem spremeni zdravje in celo življenje. Pravilno izbrana živila ne samo preprečujejo raka, temveč lahko pomagajo tudi pri zdravljenju raka. Spoznajte prehrano proti raku.
Profesor Richard Beliveau, biokemik z univerze v Montrealu, že več kot 20 let raziskuje biologijo raka. Sodeloval je z največjimi farmacevtskimi podjetji, ki so iskala zdravila proti raku. Pogosto je imel tudi stike z bolnimi ljudmi, ki so upali vprašati, kaj bi še lahko storili, da bi jih rešili. Profesor zanje ni imel dobrega nasveta. Vendar je nadaljeval z iskanjem snovi, ki bi lahko blokirala razvoj novih krvnih žil, ki hranijo rakave tumorje. Ko sta se dva znanstvenika z inštituta Karolinska v Stockholmu odločila, da ima zeleni čaj take lastnosti, se je profesor razodel. Odločil se je, da je treba pomoč bolnikom z rakom iskati v kraljestvu prehrambenih izdelkov.
Preberite tudi: Prehrana, ki ščiti pred kolorektalnim rakom Antikancerogene lastnosti zelišč ANTIOKSIDANTI - SEZNAM izdelkov, bogatih z antioksidanti
Nutraceutiki v boju proti raku
Po temeljiti analizi vseh znanstvenih člankov, ki so bili objavljeni na to temo v svetu, je profesor prišel do zaključka, da obstaja hrana z rakavimi lastnostmi, ki jo je poimenoval nutracevtiki. Žal nihče ni hotel financirati profesorjeve nove raziskave, ker hrane ne moreš patentirati. Beliveau je prenehal s tem. Ko pa je ugotovil, da ima njegov prijatelj Lenny maligni rak trebušne slinavke in da ima le še nekaj mesecev življenja, se je odločil svoje misli uresničiti. Lenny je vedel, da gre za nerazvito teorijo, ki je ni potrdila klinična preskušanja, vendar se je odločil upoštevati vsa priporočila. Profesor ni zapustil knjižnice, dokler ni sestavil prvega seznama živil za pomoč v boju proti raku. Vključuje dve vrsti zelja, brokoli, česen, soja, zeleni čaj, indijski žafran, maline, borovnice in temno čokolado. Namesto nekaj mesecev, ki jih je dobil, je Lenny živel 4,5 leta. Dovolj dobro se je počutil, da je lahko potoval in nadaljeval svoje strasti.
Profesor nadaljuje s svojim raziskovanjem in na vprašanje, kaj je ugodno za razvoj novotvorbenih bolezni, perverzno odgovori: "Ne bom izmislil ničesar boljšega od naše vsakodnevne prehrane.
Kaj jesti, da se izognemo raku? Preverite!
PomembnoNajpomembnejša načela prehrane proti raku
Dieta proti raku je sestavljena predvsem iz sveže zelenjave in sadja. V izven sezone lahko jeste zamrznjeno ali posušeno. Najbolje je, da zelenjavi dodate olivno olje, laneno olje ali organsko maslo.
Nujni so tudi česen, zelišča in druge začimbe. Ne dodajajte jih le kuhanju ali peki, temveč tudi omakam, skuti, zelenjavnim in ribjim želejem.
V dieti proti raku meso deluje kot dodatek aromi.
Dieta proti raku - spojine velike moči
Sodobna medicina je ponosna, da lahko uporablja t.i. ciljno zdravljenje. To pomeni, da zdravila začnejo delovati na neki točki v telesnih procesih. Hrana, ki ima protirakave lastnosti, deluje na številne dejavnike. Izdelki, kombinirani med obroki, povečajo njihovo moč. Potem delujejo veliko bolj učinkovito kot vsak od njih posebej. Poenostavljeno lahko rečemo, da en izdelek proti raku tveganje zmanjša za 50 odstotkov, kombinacija štirih pa lahko zaščiti kar 90 odstotkov.
Profesor Richard Beliveau se še vedno sprašuje, ali je Lenny zaradi diete omogočil tako dolgo življenje z enim izmed najbolj malignih vrst raka. Mogoče, vendar za to še vedno ni močnih dokazov. Znanstvenik je prepričan, da če bi Lenny vedno jedel tako kot v zadnjih letih svojega življenja, bi znatno zmanjšal možnosti za razvoj raka.
S pravilno prehrano se zaščitimo na različne načine:
- v telesu nevtraliziramo rakotvorne snovi
- podpiramo celoten imunski sistem
- blokiramo tvorbo novih krvnih žil, da negujemo tumor
- preprečujemo vnetja, ki spodbujajo hitre neoplastične spremembe
- blokiramo mehanizme, ki omogočajo prodiranje rakavih celic v okoliška tkiva
- prisilimo rakave celice k samouničenju.
In dr. Colin Campbell z univerze Cornell celo trdi, da imajo vsa živila zdravilne lastnosti. Tudi ko so umetna gnojila uporabljali za pridelavo rastlin.
Priporočen članek:
Dieta proti raku - vzorčni jedilnik mesečnika "Zdrowie"
