MELON - lastnosti in hranilne vrednosti. Kakšni vitamini v meloni?

Oglejte si več fotografij - vrste melon 5

Melona je sadje, katerega lastnosti in hranilne vrednosti bi morali ceniti predvsem ljudje, ki se borijo s hipertenzijo in aterosklerozo. Melona preprečuje nastajanje zobnih oblog in uravnava krvni tlak. Poleg tega melona podpira delo oči in vam omogoča, da dlje ostanete zagoreli. Je tudi učinkovito sredstvo za hujšanje. Preverite, kaj še ima melona.

Melona je sadje, katerega lastnosti in hranilne vrednosti so bile cenjene že v starih časih. Že takrat so to sadje gojili na Nilu. V Evropo je prišel v 15. stoletju in takoj postal priljubljen med gurmani in še več. Zdravniki naravne medicine so ga priporočali pri okrevanju po boleznih, pri revmi in pri ledvičnih boleznih, ker nežno spodbuja delovanje tega organa in ima diuretični učinek. To niso edine koristi melon za zdravje.

Melona lahko ščiti pred rakom in aterosklerozo

Sorte melon z oranžnim mesom (vključno s tropino, melbo) so zakladnica beta-karotena, torej provitamina A. Gre za spojino, ki spada v skupino karotenoidov (oranžni, rdeči in rumeni rastlinski pigmenti), ki je antioksidant, ki ščiti pred razvojem nekaterih vrst raka in ateroskleroze . Poleg tega beta-karoten podpira delovanje vida in vam omogoča, da dlje ostanete zagoreli.

Melona pripada družini buč. Je vrsta kumar, katere užitni del je sadje

Melona za hipertenzijo

Melona vsebuje tudi kalij - element, katerega ena glavnih vlog je uravnavanje krvnega tlaka. Raziskave kažejo, da vključitev velikih količin kalija ščiti pred razvojem hipertenzije in olajša nadzor tlaka pri bolnikih s hipertenzijo. Po drugi strani pa premajhen vnos kalija lahko zviša krvni tlak. Po mnenju strokovnjakov z Inštituta za prehrano in prehrano (Prehranski standardi za poljsko prebivalstvo - sprememba), dnevno je treba dovajati približno 4.700 mg kalija na dan. 100 gramov melone vsebuje - odvisno od vrste - do 267 mg tega elementa, zato bo to sadje učinkovito odpravilo pomanjkljivosti.

Preberite tudi: Lubenica - hranilne lastnosti. Lubenica poveča moč in podpira delo srca Banane - lastnosti in hranilne vrednosti. Kakšni vitamini v bananah? Mango - hranilne lastnosti. Kako olupiti in pojesti mango? To vam bo koristilo

Hranilne vrednosti melone dinje (kasaba) (na 100 g)

Energijska vrednost - 34/28 kcal
Skupne beljakovine - 0,84 / 1,11 g
Maščobe - 0,19 / 0,10 g
Ogljikovi hidrati - 8,16 / 6,58 g (vključno s preprostimi sladkorji 7,86 / 5,69)
Vlaknine - 0,9 g

Vitamini

Vitamin C - 36,7 / 21,8 mg
Tiamin - 0,041 / 0,015 mg
Riboflavin - 0,019 / 0,031 mg
Niacin - 0,734 / 0,232 mg
Vitamin B6 - 0,072 / 0,163 mg
Folna kislina - 21/8 µg
Vitamin A - 3382 / - ie
Vitamin E - 0,05 / 0,05 mg
Vitamin K - 2,5 / 2,5 µg

Minerali

Kalcij - 9/11 mg
Železo - 0,21 / 0,34 mg
Magnezij - 12/11 mg
Fosfor - 15/5 mg
Kalij - 267/182 mg
Natrij - 16/9 mg
Cink - 0,18 / 0,07 mg

Vir podatkov: Nacionalna podatkovna baza hranil USDA

Melona za živce

Melona vsebuje vitamine skupine B, ki so odgovorni za pravilno delovanje živčnega sistema, vklj. izboljšati razpoloženje in koncentracijo ter lažje zaspati. Melono bi zato morali doseči predvsem ljudje, ki živijo pod stresom in imajo težave s spanjem.

Melona za hujšanje

Melona je večinoma (približno 90%) sestavljena iz vode in je malo kalorična, poleg tega pa vsebuje citrulin - aminokislino, ki sodeluje pri proizvodnji rastnega hormona, ki pospešuje hujšanje. Zato bi morali ljudje, ki se borijo z nepotrebnimi kilogrami, v prehrano vključiti melono.

Pomembno

Melona ni za diabetike

Melona spada med izdelke z visokim glikemičnim indeksom (IG = 60), zato je ljudje s sladkorno boleznijo ne morejo uživati.

Melona in alergija - pazite se alergije na cvetni prah trave!

Melona lahko povzroči navzkrižno alergijo. To je stanje, v katerem lahko oseba, ki je alergična na en alergen, razvije tudi alergijsko reakcijo po stiku z drugo snovjo, ki ima podobno zgradbo in / ali izhaja iz iste skupine alergenov. Ljudje, ki so alergični na cvetni prah trave, lahko po zaužitju melone, lubenice in pomaranč razvijejo tudi alergijsko reakcijo.

Melona - uporaba v kuhinji

Sočno in aromatično meso dinje je popoln dodatek sadnim solatam. Rumena medena melona pa se odlično poda k parmski šunki. Zelena melona pa se odlično poda k morskim jedem. Melono galia je najbolje dodati sladoledu in sladicam.

>>> Preizkusite RECEPT KOKTAJLA z zeleno LUBENICO, jagodami, bananami in špinačo

Melona - uporaba v kozmetiki

Izvleček melone je sestavina vlažilnih, regenerativnih krem ​​in krem ​​proti gubam. Nič čudnega - melona vsebuje vitamine C in E ter beta-karoten - antioksidante, ki upočasnjujejo proces staranja in kožo ohranjajo zdravo.

Recept za gazpačo iz pomarančne melone in zelenjavo

Vir: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

To vam bo koristilo

Melona - med, dinja, galija. Vrste melon

• medena melona - ima rumeno ali zelenkasto lupino ter rumeno in sladko meso
• melona dinje - prepoznali jo boste po zlato-zeleni lupini, ki je prekrita z značilno belo mrežico, pa tudi po oranžnem mesu
• melona galije ima rumeno lupino, ki je prav tako prekrita z mrežico, in svetlo zeleno meso
• melona emir - ima bledo zeleno kožico in oranžno meso
• Melona melona - ima kremasto kožico, prekrito z mrežico in pomarančnim mesom
• melona celadona - ima zeleno kožico, prekrito z mrežico in mesom akvamarina