Zanima me, kaj lahko jedo 10-letna deklica z okvarjeno toleranco za glukozo. Poleg tega je debela in tehta 44 kg, ko je visoka 143 cm. V naprej se vam lepo zahvaljujem za odgovor.
Motna toleranca za glukozo je lahko posledica prekomerne telesne teže. Zagotovo bo zmanjšanje za nekaj kilogramov pozitivno vplivalo na hčerkino glikemijo. Hujšanje pri otrocih se vsekakor razlikuje od hujšanja pri odraslih. Najprej temu ne rečemo hujšanje, temveč spreminjanje prehranjevalnih navad celotne družine.
Prehranjevalne navade mora spremeniti celotna družina
V pogovoru z otrokom je zelo pomembno, da ne rečete, da gre na dieto, ampak da celotna družina spremeni svoje prehranjevalne navade, da bodo vsi zdravi in v formi. Otroku je prepovedano kuhati drugačne obroke kot ostale člane družine. Sorodniki se morajo prilagoditi otrokovi prehrani (starejši seveda dobijo večje obroke).
Hčerke ni mogoče imenovati "debela", smejte se ji, skrivajte hrano pred njo, varajte, dosledno upoštevajte ali upoštevajte priporočila. Starš bi moral s svojim prehranjevalnim vedenjem otroku dati zgled, kako jesti in kaj jesti.
Ker otrok kljub prekomerni teži še naprej raste in se razvija, moramo biti pozorni na kakovost hrane.
V meniju za pravilen razvoj so: polnozrnata žita, mlečni izdelki, jajca, ribe, oreški, oljčno olje, meso, zelenjava, sadje in voda.
Omejiti je treba: sladkarije, sladke mlečne izdelke, slane prigrizke.
Kaj je treba izključiti: hitra hrana, zvečer uživanje sladkarij, uživanje sladkarij več kot enkrat na teden, sladke gazirane pijače.
Na jedilniku hčerke naj bo pet obrokov: zajtrk (vedno ga jemo pred šolanjem), kosilo, kosilo in večerja.
Zajtrk mora vključevati: polnozrnat žitni izdelek, npr. Pihani kruh (2 rezini 25 g), tanko plast masla in druga možnost: trdo kuhano jajce / rezina šunke / sira / ribe / skute s skledo različne zelenjave in 1/2 sadja. Sestavin je veliko, lahko pa so majhne. Kot sem že napisal, skrbimo za kakovost obrokov.
Hčerka naj se odpelje v šolo: 0,7 ml vode in korenčkov ali jabolčni sok (za en dan). Če je sok pretežek, naj ga poje kot sladico po večerji. Za šolo so obvezni en ali dva majhna sendviča z različno zelenjavo in kosom sira, rib ali šunke. Če je hčerki všeč, lahko korenček (200 g) na drobno nasekljate in ga podarite šoli kot prigrizek. Dobro bi bilo, če bi moja hči v šolo vzela kefir, naravni jogurt ali mleko (čeprav vem, da se v poljskih šolah mladi različno odzivajo na te izdelke in jih otroci ne želijo jemati). Prosite svoje hčere, kako bi rada.
Za večerjo je vedno na voljo različna zelenjava, žitni izdelki, kot so testenine, riž (samo ne bel), drobljenca ali krompir (2-3 majhna kosa približno 150 g), olje max. 2 žlici in živalske beljakovine, torej ribe ali meso, ali dodatek stročnic. Vašemu otroku ta vrsta zelenjave morda ni všeč, zato lahko poskusite iz nje pripraviti kremno juho.
Prosim, nikoli ne preskočite večerje. Hčerkine palačinke lahko ocvrete s pirino moko, kefirjem in jajci v kapljici maščobe. Takšno palačinko lahko uživamo sladko s sadjem (100g) + jogurt + čajna žlička (ne žlička) sladkorja in 50g skute z nizko vsebnostjo maščob ali slana z ribami ali gobami in čebulo.
Pomembno je, da si zapomnite 2 porciji polposnetih mlečnih izdelkov. Hči naj popije približno 1,5 litra tekočine na dan. Prosimo vas, da poleg pouka športne vzgoje s hčerko 5-krat na teden naredite hiter enourni sprehod. Prosimo, navedite priporočila, ki sem jih napisal v oddelkih, jih natančno analizirajte in jih začnite uporabljati čim prej, ker je neustrezna toleranca za glukozo korak pred nevarno boleznijo - sladkorno boleznijo.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetik, psiho-dietetik, lastnica prehranske pisarne ATP. Specializiran je za hujšanje odraslih, med drugim vodi delavnice in predavanja o motivaciji pri spreminjanju prehranjevalnih navad. "Kako se spopasti s skušnjavami med hujšanjem". Več na
