Preberite v portugalščini
- Prekomerno uživanje glutena med nosečnostjo podvoji tveganje za dojenčke, ki zbolijo za sladkorno boleznijo tipa 1, kažejo sklepi študije Instituta Bartholin iz Kopenhagna (Danska).
Raziskava, objavljena v britanskem medicinskem časopisu, je proučevala prehrano 67.500 nosečnic, pa tudi podrobnosti o njihovem življenjskem slogu, od njihove telesne aktivnosti do ur spanja.
Eden najbolj presenetljivih zaključkov tega dela je tisti, ki navaja, da so ženske, ki so diete z 20 grami glutena ali več, imele dvakrat večje tveganje, da bodo imele otroke, ki so zbolele za diabetesom, kot tiste, ki so zaužile 7 gramov ali manj.
Kljub temu odkritju ekipa raziskovalcev, ki jo vodi Knud Josefsen, ženskam ne priporoča takoj nenadnih sprememb v prehrani . To je zato, ker lahko na primer močno zmanjšanje porabe vlaknin poveča tveganje za pojav drugih bolezni pri otroku, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2.
Coffeemill
