Dedek ima sladkorno bolezen. Katera prehranska pravila je treba upoštevati?

Začela sem skrbeti za dedka, ki ima sladkorno bolezen in dvakrat na dan jem inzulin po 7 enot. Kaj naj naredim naprej? Kako skrbeti zanj? Kako naj izgleda prehrana take osebe?

Prehrano osebe, ki jemlje inzulin, mora voditi diabetolog. Dedek naj vodi dnevnik hrane z vpisanimi meritvami sladkorja. Zahvaljujoč takim zapisom je mogoče hitro ugotoviti, ali so odmerki pravilno izbrani, in spremeniti prehrano in faramakoterapijo.

• Diabetes - kaj morate vedeti

Običajno je priporočljivo zaužiti 5-7 obrokov na dan, torej zajtrk, drugi zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, prva večerja, včasih pa tudi drugi. Včasih morate celo pred spanjem pojesti kaj dodatnega. Časi obrokov morajo biti stalni in prilagojeni času dajanja insulina ter možni načrtovani telesni aktivnosti.

Pomembno je tudi, da je treba ob uporabi hitro delujočega insulina obrok zaužiti 30 minut po injiciranju. Če se insulin daje s posredno podaljšanim delovanjem, jemo približno 40 minut po injekciji. Pri dolgotrajnem insulinu lahko obrok traja do 1 ure. po injiciranju.

Na trgu so tudi mešanice insulinov z različnim trajanjem delovanja, nato pa je čas obroka odvisen od najhitreje delujočega insulina v pripravku.

• Insulin - vrste in pravila uporabe

Za dedka je pomembno, da se izogne ​​nasičeni (živalski) maščobi; izločil enostavne ogljikove hidrate, tako da jih je nadomestil s kompleksnimi. Zagotoviti naj bi 50% energije iz prehrane. Najboljši viri so zdrob, polnozrnata žita, polnozrnate testenine, polnozrnat kruh in stročnice.

Dedek bi moral jesti veliko zelenjave in nadzorovano količino sadja. Priporočljivo je jesti zelenjavo ob vsakem obroku, najbolje surovo. Čeprav ne vem, ali bo dedek dobro prenašal surovo hrano.

Meso in narezki naj vsebujejo malo maščob in holesterola. To je pomembno za preprečevanje ateroskleroze, ki ji je diabetes bolj izpostavljen kot zdravi ljudje. Ribe in morski sadeži so boljši, zato je vredno zamenjati meso 2-3 krat na teden.

Dedu je popolnoma prepovedano jesti sladkarije, sladke pijače, pecivo in slaščice. Omejite svojega dedka količino soli in hrano z visoko vsebnostjo soli, kot so rumeni sir, konzervirana hrana in prekajene konzerve.

Lep pozdrav

Preberite tudi

• Diabetična dieta
• Nadzor glukoze

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Lastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl