Moja mama ima polipe na žolčniku. Pišem v njenem imenu s prošnjo za dieto. Rada bi vedela, kaj jesti, da ji ne bi škodovalo. Vnaprej se vam zahvaljujem za odgovor.
Zelo dobro je, da skrbite za mamo in njeno prehrano. Mnogi ljudje pozabijo, kako pomembna je pravilna prehrana pri mnogih boleznih, in prezrejo priporočila glede te zadeve. Verjamem, da je zdravje ljudi, ki so nam blizu, izredno pomembno, zato je vredno prepričati mojo mamo na posvet, zahvaljujoč kateremu bo prejela vsa priporočila, ki jih potrebuje. Prilagojene bodo glede na njeno starost, fiziološko stanje in želje po hrani.
Meni je odvisen tudi od tega, kako poteka bolezen, ki ste jo omenili. Na žalost premalo vem o primeru, zato imam priložnost na kratko predstaviti najpomembnejše informacije o prehrani, ki se uporablja pri folikularnih boleznih. Ne pozabite, da ne bodo nadomestili posameznega prehranskega posvetovanja. Zaradi funkcij žolčnika, torej shranjevanja in zgoščevanja žolča, potrebnega za prebavo maščob, je pomembno zagotoviti njihovo kakovost (maščoba). Hrana, ki jo jemo, naj nam omogoči, da čim bolje rešimo ta organ. Iz prehrane izključimo predvsem živalske maščobe - zaseko, zaseko, loj. Izogibamo se kulinaričnim tehnikam, kot sta cvrtje ali dušenje. V primeru motenj izločanja žolča je pomembno, da zajamemo zalogo tega hranila. Takrat ne jemo mastnih rib, narezkov in slaščic. Zaradi možnosti napenjanja se je treba izogibati živilom z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so stročnice in križnice. Namesto tega so na voljo lahko prebavljivi izdelki.
Veliko je odvisno tudi od posameznikove reakcije pacienta, saj nekateri po zaužitju določene hrane razvijejo določene bolezni, drugi pa isto hrano zelo dobro prenašajo. Vredno je opazovati reakcije telesa na določene sestavine in se na njihovi podlagi odločiti o nadaljnjem poteku diete. Lep pozdrav.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
