Dieta po srčnem napadu - kaj in kako jesti v podporo bolečemu srcu?

Za ljudi, ki so imeli srčni napad, je pravilna prehrana enako pomembna kot redna zdravila. Kaj in kako jesti, da srce dobi srce po srčnem napadu?

Prehrana za osebo po srčnem napadu je odvisna predvsem od stopnje zdravljenja in okrevanja. Tako je v prvih 24 urah po napadu, ko se lahko bolnik počuti slabo in bruha, običajno na tekoči dieti. Je nežen do prebavnega sistema in ohranja ustrezno hidracijo, kar je pomembno za pravilno delovanje srca. V dneh po srčnem infarktu se uvede lahko prebavljiva prehrana, ki razbremeni utrujeno telo in ga oskrbi s hranili. Na koncu pacientu predpišejo nizkokalorično srčno prehrano.

Poslušajte, kaj in kako jesti, da bo vaše srce po srčnem napadu dobilo moč. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasveti.

Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5

Pomembno

Dieto po "infarktu", da ne bi oslabili ali preobremenili srca in celotnega krvnega obtoka, je treba prilagoditi stopnji telesne aktivnosti bolnika. Kalorična vrednost obrokov za ljudi po srčnem napadu se bo zato razlikovala. Za manj aktivne bo v enem dnevu 20 kcal na 1 kg telesa, za bolj fit - približno 30 kcal. Izjema so ljudje s prekomerno telesno težo in debeli, ki so imeli srčni napad. V njihovem primeru je treba dnevno energijsko vrednost obrokov znižati. Do katere ravni - o tem odloča zdravnik.

Preberite tudi: DIETA za zdravo SRCE - tedenski meni Srčni napad - simptomi, zdravljenje, vzroki Dieta za debele ljudi, ki imajo težave s srcem in krvnim obtokom

Dieta po srčnem napadu - kakšne so njene naloge?

Pravilno zasnovana kardiološka prehrana za ljudi po srčnem napadu mora izpolniti dve glavni nalogi. Najprej je izboljšati lipidni profil, torej znižati raven holesterola in njegovih frakcij LDL in HLD ter trigliceridov (trigliceridov). Drugič, izdelki, ki jih bolnik zaužije po srčnem napadu, naj bi zmanjšali in sčasoma odstranili aterosklerotične lezije v oskrbi srca s krvjo.

Dieta po srčnem napadu - korak za korakom

Podrobna priporočila pri kardiovaskularni prehrani se med seboj razlikujejo. Pri določanju prehrane zdravnik ne upošteva le stanja srca in njegovih žil po infarktu, temveč tudi druge bolnikove pogoje, npr. Hipertenzijo, diabetes tipa 2, prekomerno telesno težo ali debelost. Če imate srčni napad, se redno posvetujte s prehransko ambulanto, da boste med zdravljenjem spreminjali prehrano.

Obstaja pa niz univerzalnih prehranskih nasvetov, ki jim mora slediti vsak srčni napad.

1. Ne prenajedite se. Načrtujte 5-6 obrokov na dan v rednih intervalih vsake 3-4 ure. Obroki naj bodo majhni, njihova kalorična vrednost pa se enakomerno porazdeli skozi ves dan. Izogibajte se dodatkom in prigrizkom med obroki. Pretirano poln želodec vam bo otežil pravilno dihanje in oksigenacijo srca. Še vedno šibko telo bo prisililo, da se bo bolj potrudilo, da bo hrano pretvorilo v energijo.

2. Pozabite na kofein. Še posebej v prvem obdobju po srčnem napadu. Iz prehrane izključite vse pijače, ki zvišujejo krvni tlak, kot so kava, črni čaj, kofeinske in energijske gazirane pijače ter celo kofeinske karamele. Če imate srčni napad, lahko kofein ogrozi vaše srce. In če se niste uspeli ustaviti, da ne bi pili nekaj "majhnih črncev" in opazite simptome, kot so živčnost, bruhanje, tresenje, povečan srčni utrip - takoj obiščite zdravnika. 3. Spremenite tehniko kuhanja hrane. Ponve in jedi za cvrtje in dušenje z maščobo ali v testu ne bodo več potrebne. Izvlecite posode za kuhanje, parne štedilnike in ponve za žar na vrhu. 4. Sol uporabljajte le v minimalnih količinah. Najboljši dnevni odmerek soli za vas je 3,5 grama, kar je enakomerna čajna žlička. Kako doseči ta rezultat, ali bolje - še nižji? Tu je nekaj preprostih načinov. Riž, testenine, drobljenca ali krompir, torej ogljikovi hidrati, solimo vedno po kuhanju s polovico običajnega obroka. Slani okus bodo ohranili kot pri kuhanju. Jedi, ki so že kuhane, ne dodajajte soli. Ne uporabljajte začimb in bujonskih kock, sestavljenih iz številnih sestavin, vključno s soljo. In najbolje je sol nadomestiti z aromatičnimi začimbami, kot so origano, bazilika, timijan, rožmarin.

Vredno vedeti

Slani izdelki, prepovedani za "Zawałówka": - narezki in drugi prekajeni mesni izdelki, - modri sir, - pripravljeni obroki - hladni in za ogrevanje, - jedi s hitro hrano - npr. Kebabi, hrenovke, burgerji, - sojina omaka, - slani in mastni prigrizki - npr. krekerji, palčke.

5. Zmanjšajte maščobo. Jejte čim manj z nasičenimi maščobnimi kislinami in transmaščobnimi kislinami. Zato se izogibajte mastnemu mesu in narezkom, kot so klobase, šunka, slanina, pašteta in pašteta, salame in klobase. Lahko pa jeste perutninsko meso in morske ribe. Slednji vsebujejo n-3 PUF maščobne kisline, ki normalizirajo krvni tlak. Tudi maščobni mlečni izdelki, kot so maščobno mleko, beli in rumeni siri ter smetana, za "Zawałowców" niso priporočljivi. Srce si boste olajšali, če jih nadomestite z mlekom in nemastnim ali polposnetim sirom, kefirjem in naravnim jogurtom. 6. Ne pobegnite s sladkorjem. Zmanjšajte na minimum ne samo sladkarije in sladkane pijače, temveč tudi sadje, ki ima običajno veliko sladkorja. Če imate srčni napad in imate prekomerno telesno težo ali debelost - dnevni odmerek sladkorja ne sme presegati 300 gramov. Toda zelenjava v srčni prehrani ni obročena. V obliki solat jih lahko jeste po volji, tudi ob vsakem obroku. 7. In če jeste ogljikove hidrate ... To so tisti z nizkim glikemičnim indeksom, torej polnozrnat in polnozrnat kruh, riž: basmati in rjava, gosta drobljenca (ječmen - biserni ječmen, ajda) in testenine: polnozrnata in ajdova.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Ali se spopadate s hipertenzijo ali boleznimi srca in ožilja? Ne pozabite, da je dobro izbrana prehrana prvi korak k boljšemu stanju vašega srca. Uporabite načrt DASH podjetja JeszCoLubisz, inovativnega prehranskega sistema Health Guide. Jejte zdravo in okusno, zmanjšajte tveganje za srčni napad in znižajte krvni tlak. Ostanite v stiku z izkušenim strokovnjakom za prehrano, ne da bi zapustili svoj dom!

Izvedite več Naredite to nujno

Dajte svojemu srcu moč tako, da v prehrano vključite sestavine, ki izboljšujejo njegovo stanje: - prehranske vlaknine - očistijo arterije holesterola, - antioksidanti - zaščitijo srce in ožilje, - kalij in magnezij - znižajo krvni tlak, tako da gladko teče skozi žile in srce redno bije, - stenoli in steroli - znižujejo holesterol v krvi.

O avtorju

Magdalena Gajda specialistka za debelost in diskriminacija pri debelosti ljudi. Predsednik fundacije za ljudi z debelostjo OD-WAGA, socialni varuh človekovih pravic na Poljskem in predstavnik Poljske v Evropski koaliciji za ljudi z debelostjo. Po poklicu - novinar, specializiran za zdravstvena vprašanja, pa tudi strokovnjak za odnose z javnostmi, socialno komuniciranje, pripovedovanje zgodb in družbeno odgovornost podjetij. Zasebno - debel od otroštva, po bariatrični operaciji leta 2010. Začetna teža - 136 kg, trenutna teža - 78 kg.

Pomembno

Poradnikzdrowie.pl podpira varno zdravljenje in dostojno življenje ljudi, ki trpijo zaradi debelosti. Ta članek ne vsebuje nobene vsebine, ki diskriminira ali stigmatizira ljudi, ki trpijo zaradi debelosti.

Fundacija OD-WAGA