Zelišča v domu in na vrtu

Od januarja letos. V prodaji je nov vodnik o gojenju in uporabi zelišč, na primer: "Zelišča v domu in na vrtu" avtorja Michała Mazika. Knjiga zajema skoraj 80 najpomembnejših zdravilnih rastlin, razdeljenih po temah.

V poglavju "Zelišča na okenski polici" najdete informacije o priljubljenih "domačih" vrstah, vklj. navadna bazilika, melisa, živi medved, rožmarin in navadna čebula, gojena za drobnjak. Tudi ... plevel si je zaslužil posebno poglavje. V mnogih primerih lahko rastline, ki so na vrtu nezaželene, uporabimo za izboljšanje zdravja ljudi. Najbolj znane (in opisane v vodniku) vrste vključujejo navadno koprivo, trpotec (suličasti in pesek), regrat, rumeno cvetoče rumene in celo motečo kavč travo. V kompletu najdragocenejših zdravilnih rastlin so: mugwort (pelin in božično drevo), angelika, šentjanževka, rakit in baldrijan. V "Zakladih gozda" so opisane dragocene vrste, kot so bezeg, navadni brin, trn in črna češnja. Zdravilne rastline "Znane s polj in travnikov" vključujejo koruznica koruza, hren, popotniški radič in travniška kresnica. Na koncu knjige je razdelek "Egzotična zelišča in začimbe", ki vključuje cimet, nageljnove žbice, piment (začimbe), lovorjeve liste (lovor) in ginseng.

Vsaka vrsta ima botanični opis, način gojenja in oskrbe, način pridobivanja in sušenja, medicinsko in kulinarično uporabo. Poleg tega so v splošnih poglavjih opisana načela uporabe zelišč v kuhinji (npr. Začimbe), ustvarjanje različnih oblik naravnih zdravil, uporaba zdravilnih rastlin na vrtu kot zaščitnih pripravkov, pravila za obiranje z naravnih območij in navodila za sušenje in shranjevanje, odvisno od vrste surovine.

Zelišča v domu in na vrtu imajo na 144 straneh pisane informacije. Mehke platnice. Knjiga je na drugem mestu (za "Vrtom s strastjo") v seriji "Zeleni hobi", ki jo je izdala založniška agencija "Egros". "Zdrowie", finansnikzdrowie.pl in dreamogrod.pl so prevzeli medijsko pokroviteljstvo nad vodnikom.

Knjiga je na voljo tukaj.

Avtor več kot ducata knjig o vrtnarjenju ("Enciklopedija. Vrtovi", "Dekorativne rastline", "Vrt s strastjo"), zeliščarstvu ("Zelišča v kuhinji", "Zelišča na vrtu") in naravi - albumu "Narava Lublina". Novinar, bloger, vrtni oblikovalec. Že vrsto let sodeluje z mesečnikom "Zdrowie", spletnima stranoma wyprawyogrod.pl in murator.dom.pl. Praktične izkušnje je nabiral v Angliji (ustanavljanje in vzdrževanje kmetij robid / malin), Italiji (nasadi jabolk) in ZDA (pridelava okrasnega zelenja). Na Poljskem je delal za Hortland (vrtnarjenje). Avtor ene največjih zbirk podatkov o rastlinah (za Dutch Peak Retail). Izvaja industrijske delavnice (med drugim je usposabljal mestne vrtnarje, gozdarje in udeležence industrijskih sejmov, tudi na Gardenia). Pripada Lublinskemu združenju inženirjev in tehnikov vrtnarstva. Je ljubitelj podeželskih, naravoslovnih, ekoloških, zeliščnih in vrtnarskih vrtov.

Poradnikzdrowie.pl je medijski pokrovitelj knjige - priporočamo jo!