Poljski znanstveniki z Varšavske medicinske univerze so odkrili nove lastnosti oleaceina - naravne snovi, ki služi za zdravljenje in preprečevanje bolezni, ki so posledica nastanka aterosklerotičnih oblog, kot sta srčni napad ali ishemična kap. Raziskovalci so prejeli 20. junija letos. Ameriški patent za uporabo te snovi in rezultati njihovih raziskav so bili objavljeni v mednarodni reviji "Phytomedicine".
Ekipa pod vodstvom prof. Marek Naruszewicz - vodja oddelka za farmakognozijo in molekularne osnove fitoterapije na Medicinski univerzi v Varšavi - je prvič na svetu dokazal, da ima oleacein v oljčnem olju (samo ekstra deviško) edinstveno lastnost, da preprečuje razpoke na materničnem vratu, kar lahko med drugim prepreči visoko smrtnost. možganska kap.
- Naše raziskave so pokazale, da oleacein učinkovito zavira vnetje, ki povzroči razgradnjo aterosklerotičnih oblog, in to je mogoče, ker lahko oleacein spremeni funkcije protivnetnih celic v protivnetno delovanje. Omeniti velja, da smo uspeli izolirati oleacein brez nečistoč iz listov navadne ligustre, ki pripadajo isti družini kot oljka. To je prav tako zajeto v patentu in bistveno izboljšuje možnosti pridobivanja oleaceina v industrijski obliki, ki se bo uporabljal za proizvodnjo prihodnjega zdravila. Rezultati naše raziskave v veliki meri pojasnjujejo pojav mediteranske prehrane in dejstvo, da nedavne študije, ki ocenjujejo zdravje različnih populacij, kažejo, da so Italijani najbolj zdravi v vseh pogledih - pravi prof. Marek Naruszewicz.