Čiščenje arterij pravzaprav skrbi za to, da na njih ne nastanejo obloge, torej usedline holesterola. Nastajanju takšnih sprememb je med drugim naklonjena nepravilna prehrana. Kaj je torej vredno jesti, da bodo vaše arterije zdrave? Kateri izdelki pomagajo očistiti krvne žile in preprečiti aterosklerozo?
Izdelki za čiščenje arterij so tisti, ki nadzorujejo raven holesterola. Več kot 70% odraslih Poljakov ima preveč holesterola v krvi, vendar le vsak tretji poskuša znižati njegovo koncentracijo. Nekateri ljudje ne vedo, da jim grozi ateroskleroza.
"Ateroskleroza je kronična bolezen krvnih žil, ki predstavlja tveganje za zelo resne zaplete," pojasnjuje zdravilo. Agnieszka Krzyżanowska, kardiologinja, Damian Medical Center. - Bolezen je sestavljena iz nastanka maščobnih oblog v arterijah, ki ne le ovirajo pretok krvi, ampak predvsem lahko vodijo do hipoksije v vitalnih organih - dodaja strokovnjak.
Spremenite svojo prehrano za zdravje svojih arterij
Zdrave arterije so kot prožne cevi z gladkimi notranjimi stenami. Posledično se arterije krčijo in širijo, kri pa lahko prosto teče do vseh organov. Naloge holesterola se lahko kopičijo v kateri koli arteriji, najpogosteje pa se odlagajo v koronarnih in karotidnih arterijah, ki oskrbujejo možgane s krvjo, in v arterijah, ki dovajajo kri v noge.
Zaradi aterosklerotične obloge se lahko koronarne žile zožijo za 30, 50 ali celo 70% in ne bomo čutili nelagodja, ker se telo lahko spoprijema s takšnimi težavami. Dokler ... Zato je bolje, da profilaktično uporabljamo dieto, ki je dobra za krvni obtok, preprečuje nastanek aterosklerotičnih oblog in pomaga očistiti arterije.
Rezultati metaanalize, ki jo je objavila Svetovna zdravstvena organizacija (WHO), so potrdili, da zmanjšanje porabe naravnih in industrijskih transmaščob (TFA) ter njihovo nadomeščanje z mono- in polinenasičenimi maščobnimi kislinami ter v manjši meri s kompleksnimi ogljikovimi hidrati izboljša lipidni in lipoproteinski profil v k zmanjšanju tveganja za bolezni srca in ožilja. Toliko o splošnih pravilih in kakšno hrano bi morali jesti za čiščenje arterij? Tu je priročen nakupovalni seznam.
Leča je bogata s kalijem in magnezijem, vsebuje pa tudi rastlinske beljakovine (ki bodo uspešno nadomestile živalske beljakovine).
Kakav vsebuje antioksidante, ki zavirajo oksidacijo holesterola in tako preprečujejo nastanek aterosklerotičnih lezij.
Avokado. Za zdravje in pravilno raven holesterola v krvi lahko poskrbite tako, da v prehrano vnesete rastline, ki vsebujejo snovi, ki znižujejo LDL holesterol, imenovane naravni statini. Najprej je treba omeniti avokado, ki vsebuje velike količine mononenasičenih maščobnih kislin. Pomagajo nadzorovati krvni sladkor in krepijo stene arterij. Nenasičene maščobe v avokadu znižujejo holesterol LDL za 12% in zvišujejo raven HDL za 13%.
Soja - če uživate 30-50 g soje na dan, znižate celokupni holesterol za do 10%.
Laneno seme je bogato z naravnimi statini, torej snovmi, ki znižujejo raven slabega LDL holesterola. Popolnoma absorbira holesterol in pomaga odstraniti ga skupaj z blatom.
Sled - vir dragocenih omega-3 maščobnih kislin, ki omogočajo proizvodnjo snovi, ki preprečujejo, da bi se trombociti zlepili.
Ovsena kaša je bogata z beta-glukani, spojinami, ki dokazano znižujejo raven holesterola v krvi. Je tudi odličen vir vlaknin. Topne vlaknine, to je pektin, zavirajo absorpcijo prehranskega holesterola v črevesju, kar vodi do večje njegove proizvodnje v jetrih in posledično do zmanjšanja ravni holesterola v krvi.
Repično olje vsebuje fitosterole, torej snovi, ki zmanjšujejo črevesno absorpcijo holesterola. To olje vsebuje mononenasičeno oleinsko kislino, enako kislino v oljčnem olju. Poleg tega ima repično olje idealen, zdrav delež maščobnih kislin omega-3 in omega-6 (s katerimi se olje ne more pohvaliti)
Olje črnih semen je vir maščobnih kislin omega-3 in omega-6, ki delujejo protivnetno.
Česen - pojejte nekaj nageljnovih žbic na dan (večji odmerki lahko škodijo jetri). Znižuje koncentracijo trigliceridov in preprečuje tudi nastanek vnetnih procesov v krvnih žilah.To je posledica določene aminokisline - alicina, skupaj z drugimi sestavinami - ajoenom in česin.
Surova čebula ali v obliki soka. Njegov blagodejni učinek na čiščenje arterij je posledica prisotnosti snovi (vključno s kvercetinom), ki raztapljajo fibrin - beljakovinsko komponento, ki povzroča krvne strdke. Blagodejno vpliva tudi na prožnost in tesnost krvnih žil.
Brazilski oreški - v njih se skriva selen, ki zvišuje raven dobrega holesterola HDL.
Gobe šitake so svoje zdravilne lastnosti dolžne eritadeninu, ki znatno zmanjša holesterol.
Artičoka - zahvaljujoč cynarinu znižuje skupni holesterol do 20%. Cynarin je snov s holeretičnim učinkom. Če jetra proizvajajo več žolča, porabijo več holesterola in zato ga manj odhaja v kri. Artičoka podpira tudi postopek čiščenja telesa strupenih presnovnih produktov.
Sok črnega ribeza - trden odmerek vitamina C, ki tesni stene vaših arterij in preprečuje, da bi se maščobe na njih prijele.
Buča vsebuje karotenoide, ki zavirajo oksidacijo lipidov in preprečujejo aterosklerozo.
Grenivkin sok znižuje holesterol v krvi. Pijte kozarec na dan. Vsebuje flavonoide, torej rastlinske snovi, ki zelo blagodejno vplivajo na telo in izjemno blagodejno vplivajo na krvni obtok. Zmanjšujejo nastajanje krvnih strdkov, ki povzročajo kapi. Poleg tega so flavonoidi najmočnejši antioksidanti, ki uničujejo proste radikale - vzrok visoke ravni holesterola v krvi.
Zeleni fižol - to je vir silicija, kadar ga manjka, se naberejo aterosklerotični plaki.
Sezam. Je eden najbogatejših virov fitosterolov. To so rastlinski steroli, ki znižujejo raven slabega holesterola in tako preprečujejo razvoj aterosklerotičnih sprememb na ožiljah. Poleg tega fitosteroli preprečujejo nekatere vrste raka (npr. Rak prostate).
Rjavi riž vsebuje folno kislino, ki pomaga odpraviti aterosklerotične obloge.
Peteršilj - zahvaljujoč kumarinom, dragocenim snovem, ki zmanjšujejo strjevanje krvi, znižuje krvni tlak in raven slabega LDL holesterola.
Špinača. Njeni zeleni listi so bogati z vitaminoma A in C, ki po mnogih raziskavah preprečujejo oksidacijo holesterola in bolezni, kot je ateroskleroza.
Suho rdeče vino - pitje kozarca 100-150 ml na dan (ne več!) Zmanjša tveganje za koronarne srčne bolezni za 32% in zviša raven dobrega holesterola. Obstajajo študije, ki kažejo, da lahko zmerno pitje vina nekoliko poveča koncentracijo dobrega HDL in deluje kot aspirin, torej redči kri. Toda zmernost je tu ključna, kajti alkohol je tudi kalorija, ki zvišuje raven trigliceridov.
