Folna kislina (vitamin B9): lastnosti. Kakšna je vloga folne kisline?

Folna kislina ali vitamin B9, vitamin B11 ali folat potrebuje vsak človek. Na žalost skoraj vsi trpijo zaradi pomanjkanja tega vitamina. Pomanjkanje folne kisline je še posebej nevarno za nosečnice, saj lahko povzroči resne okvare ploda. Preberite ali poslušajte vlogo folne kisline v telesu.

Oglejte si več fotografij Ali poznate vitamine B? 10

Folno kislino (vitamin B9, vitamin B11, vitamin M, folat ali folat) potrebujejo vse celice v našem telesu, od spočetja do starosti. Pravzaprav ne gre za eno samo kemično spojino, temveč za celo skupino približno 20 derivatov pterina - snovi, ki med drugim obarva krila metuljem.

Folna kislina se nahaja v tkivih številnih rastlin in živali. Prvič je bil izoliran v štiridesetih letih prejšnjega stoletja iz listov špinače. Ime izhaja iz latinske besede folium, kar pomeni list. Fizično je folna kislina svetlo rumena v vodi topna snov.

Raven folne kisline v telesu pade, ko živimo pod stresom, pijemo kavo in alkohol, kadimo cigarete, jemljemo acetilsalicilno kislino in nekatera kontracepcijska sredstva. Njegove zaloge se izčrpajo zaradi slabe prehrane in stalnega hujšanja.

Kazalo

1. Folna kislina - odmerek. Priporočeni dnevni vnos (RDA)
2. Folna kislina - vloga v telesu
3. Ravni folne kisline in homocisteina
4. Folna kislina - simptomi in učinki pomanjkanja
5. Folna kislina - simptomi in učinki presežka
6. Folna kislina - v čem je? Viri vitamina B9
7. Vzemite folno kislino, preden zanosite!

Poslušajte, kakšna je vloga folne kisline. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasveti

Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5

Folna kislina - odmerek. Priporočeni dnevni vnos (RDA)

• otroci: od 1 do 3 leta - 150 μg; od 4. do 6. leta starosti - 200 μg; od 7. do 9. leta starosti - 300 μg
• dečki: od 10 do 12 let - 300 μg; od 13. do 18. leta starosti - 400 μg
• dekleta - od 10 do 12 let - 300 μg; od 13. do 18. leta starosti - 400 μg
• moški: 400 μg
• ženske: 400 μg
• nosečnice: 600 μg
• doječe ženske - 500 μg

Vir: Prehranski standardi za poljsko prebivalstvo - dopolnitev, Inštitut za hrano in prehrano, Varšava 2012

Folna kislina - vloga v telesu

Folna kislina sodeluje pri sintezi nukleinskih kislin, iz katerih nastaja DNA, naša genetska matrika. Tako uravnava rast in delovanje vseh celic. Folna kislina z vitaminom B12 prav tako sodeluje pri nastajanju in zorenju rdečih krvnih celic, zato ima hematopoetski učinek. Brez tega tvegamo anemijo. Znanstveniki tudi menijo, da vitamin B9 verjetno ščiti telo pred razvojem raka. tveganje za raka materničnega vratu.

Ravni folne kisline in homocisteina

Folna kislina skupaj z drugimi vitamini iz maščobe B vpliva tudi na raven homocisteina - aminokisline, ki določa naše zdravje. Čeprav nam povprečne in nizke koncentracije te aminokisline ne ogrožajo, lahko njegova visoka koncentracija moti fiziološke procese celic. To še posebej velja za tkiva, ki se intenzivno razvijajo.

Nedavne znanstvene študije kažejo, da so povišane ravni homocisteina pogosto povezane s srčnimi boleznimi, srčnimi napadi, kapi in venskimi strdki. Ta aminokislina lahko olajša oksidacijo "slabega" holesterola, ki ima v tej obliki večji vpliv na nastanek aterosklerotičnih lezij. Poleg tega homocistein pospeši razvoj ateroskleroze s poškodbo krvnih žil in znižanjem ravni dušikovega oksida - spojine, ki jih razširi.

Telo ima dva mehanizma za vzdrževanje varne ravni homocisteina. Lahko ga pretvori v cistein, ki ga najdemo v skoraj vseh beljakovinah, zlasti v keratinu za lase, ali v metionin.

Metionin se spremeni v pomirjujoč serotonin, zahvaljujoč kateremu zaspimo v globok in sproščujoč spanec ter noradrenalin, ki vpliva na našo vsakodnevno aktivnost.

Obe spojini, vključeni v t.i. Hormoni sreče igrajo pomembno vlogo v živčnem sistemu in skrbijo za naše počutje. Ugotovljeno je bilo na primer, da je pomanjkanje folata pogost pojav pri ljudeh z depresijo.

Priporočamo

Avtor: Time S.A

Uporabite priročno spletno prehrano v Health Guide, ki je prav tako razvita za ljudi, ki se borijo s pomanjkanjem vitaminov in mikrohranil. Skrbno izbran prehranski načrt se bo odzval na vaše individualne prehranske potrebe. Po njihovi zaslugi si boste povrnili zdravje in izboljšali svoje počutje. Te diete so razvite v skladu z najnovejšimi priporočili in standardi znanstvenih in raziskovalnih inštitutov.

Izvedi več

Folna kislina - simptomi in učinki pomanjkanja

Pomanjkanje folne kisline v telesu lahko privede do anemije, degenerativnih motenj, bolezni srca in ožilja, osteoporoze in celo raka. Pri ženskah v zgodnji nosečnosti pomanjkanje tega vitamina poveča tveganje za okvare nevralne cevi pri plodu.

Folna kislina - simptomi in učinki presežka

Prekomerno uživanje sintetične folne kisline lahko prikrije simptome pomanjkanja vitamina B12, kar oteži diagnozo in prepreči trajne degenerativne procese v živčnem sistemu. Poleg tega lahko presežek folne kisline v zgodnjih neoplastičnih lezijah okrepi proces karcinogeneze.

Folna kislina - v čem je? Viri vitamina B9

Temno zelena zelenjava, polnozrnata žita, stročnice in sadje so bogati viri prehranskih folatov.

Na žalost se dokaj enostavno razgradi, če je izpostavljen višjim temperaturam in sončni svetlobi. Predolgo shranjevanje hrane lahko uniči polovico folne kisline, ki jo vsebuje, med kuhanjem pa jo izgubimo celo 70%.

Najmanjše izgube folata se nanašajo na slabo predelane izdelke, kot so zelenjavne solate (približno 5%), največje izgube - dušeni in kuhani izdelki (50-80%).

Telo tega vitamina dolgo časa ne more shraniti. Zato ga je treba zagotoviti vsak dan, torej jesti čim več surove zelenjave, zlasti tiste, v kateri je tudi vitamin C (njen dodatek do neke mere ščiti folno kislino pred razgradnjo).

Zanimivo je, da je naše telo sposobno absorbirati ta vitamin iz hrane le v 50%, medtem ko je v sintetični obliki skoraj 100%. Torej, tudi če je naša prehrana bogata s folno kislino, bomo potrebovali tudi dodatno podporo.

Folna kislina

Svoje spletno mesto razvijamo tako, da prikazujemo oglase.

Z blokiranjem oglasov nam ne dovolite ustvarjanja dragocene vsebine.

Onemogočite AdBlock in osvežite stran.

Vzemite folno kislino, preden zanosite!

Za dojenčka morate vzeti folno kislino. Že med 17. in 30. dnem po spočetju razvije jedro živčnega sistema, imenovano nevralna cev. Kasneje se spremeni v hrbtenjačo in možgane.

Prirojene okvare nevralne cevi (WCN) so posledica motenj procesa "zapiranja". Amniotska tekočina nato doseže možgane in hrbtenjačo. Razvoj teh organov se ustavi. To vodi v nastanek cerebrospinalnih hernij, anencefalije in spina bifida. Otrok, rojen z anencefalijo lahko živi le nekaj ur, medtem ko spina bifida običajno povzroči paralizo spodnjega dela telesa, pogosto v kombinaciji z duševno zaostalostjo.

Na Poljskem se te napake pojavljajo precej pogosto, v povprečju v 1-2 primerih na 1000 rojstev. Da bi jih preprečile, morajo vse ženske jemati 0,4 mg folne kisline na dan vsaj nekaj mesecev pred načrtovano nosečnostjo. Zahvaljujoč temu lahko za 75 odstotkov. zmanjšajte tveganje za okvaro živčne cevi pri vašem dojenčku.

PREBERITE: Folna kislina pomembna pred nosečnostjo in med njo