Fitoestrogeni ustvarjajo kariero v medicini in kozmetologiji. Njihovi zagovorniki trdijo, da blažijo simptome menopavze, hkrati pa ohranjajo boljše zdravje in podaljšujejo mladost. Ali je res? Kaj so fitoestrogeni in kako delujejo?
Pravzaprav fitoestrogeni niso tipični hormoni. To so snovi, ki uravnavajo rast, zorenje in čas cvetenja rastlin. Simptome menopavze ublažijo, ker je njihovo delovanje nekoliko podobno delovanju ženskih spolnih hormonov - estrogenov, vendar veliko, veliko šibkejše.
Fitoestrogeni - kadar hormoni manjkajo
Ko se ženske približujejo menopavzi, njihovi jajčniki zmanjšajo proizvodnjo hormonov - najprej progesterona, nato estrogena. Rezultat tega naravnega procesa so menstrualne motnje (tudi pri 40-letnikih) - menstruacija postane neredna, skopa ali težka, prekratka ali veliko predolga. Toda hormoni ne vplivajo le na menstrualni ciklus. Njihova nizka raven se kaže tudi v drugih boleznih. Utrujeni smo, razdražljivi, imamo težave s koncentracijo, spominom in spanjem. Sčasoma se temu pridružijo nočno znojenje, vročinski utripi, glavoboli in omotica, tresenje rok, palpitacije in manjše zanimanje za seks. Strokovnjaki te bolezni imenujejo izhodni simptomi menopavze.
Zdravniki še ne morejo prisiliti jajčnikov, da podaljšajo delovni čas. Znajo pa nadomestiti hormonske pomanjkljivosti, da ublažijo simptome menopavze in zaščitijo žensko pred številnimi resnimi boleznimi, vključno z osteoporoza ali ateroskleroza.
Kako delujejo fitoestrogeni?
Ginekologi predlagajo nadomestno hormonsko terapijo (HRT), to je jemanje spolnih hormonov, na primer v tabletah, gelih ali obližih. Toda vse ženske se ne odločijo za takšno zdravljenje. Nekateri iz njega odstopijo iz zdravstvenih razlogov, drugi - ker se bojijo stranskih učinkov.
Fitoestrogeni se pretvarjajo, da so človeški hormoni v ženskem telesu. Kako? Tako kot naravni estrogeni se vežejo na estrogenske receptorje hipotalamusnih nevronov in tako posredno vplivajo na delo jajčnikov. Fitoestrogeni nekoliko ublažijo simptome menopavze, povezane s pomanjkanjem lastnih estrogenov: vročinski utripi, mokro znojenje, tesnoba, napadi joka, živčnost in depresija, omotica in glavobol, motnje spanja, občutek telesne in duševne izčrpanosti. Poleg tega pozitivno vplivajo na epitelij, ki obdaja reproduktivni organ.
Vendar ne pričakujte čudežev - ti psevdoestrogeni ne bodo nadomestili človeških hormonov niti tistih, ki se uporabljajo pri nadomestni hormonski terapiji. Delujejo, kadar simptomi niso premočni ali kadar iz nekega razloga želimo dopolniti HRT.
Znanstveniki verjamejo, da lahko fitoestrogeni poleg ublažitve simptomov menopavze:
- nižji krvni tlak,
- ščiti pred osteoporozo,
- znižujejo holesterol v krvi,
- pozitivno vplivajo na živčni sistem,
- upočasnijo proces povešanja kože in nastanek gub.
Soja - vir fitoestrogenov
Kot kažejo številne študije, azijske ženske skozi menopavzo prehajajo bolj nežno in skoraj nimajo osteoporoze. V primerjavi z Evropejci in Američani imajo 7-8 krat manj pogosto aterosklerozo in raka dojke. Znanstveniki so se odločili, da je to posledica diete. Japonke jedo veliko maščobnih rib, ki vsebujejo zdrave maščobne kisline omega-3 in približno 55 g soje na dan (Američanke le 5 g). In soja je bogata s fitoestrogeni, imenovanimi izoflavoni.
Po soji so raziskovalci pogledali evropsko stenico (Cimicifuga racemosa). Stari Američani so poznali njene pomirjujoče in protirevmatične lastnosti, uporabljali so njegovo odvaro za blaženje porodnih in menstrualnih bolečin. Po vrsti poskusov se je izkazalo, da triterpenski glikozidi, ki jih vsebuje stenica, tudi zmanjšujejo simptome menopavze.
Fitoestrogeni - vzemite ali ne
Znano je, da je v naši vsakdanji prehrani premalo fitoestrogenov, da bi bili terapevtski. Na primer, optimalni odmerek izoflavonov je 60 mg na dan (to je na primer 0,5 litra sojinega mleka ali 120 g sira tofu). Azijci pojedo 40-80 mg na dan, mi pa le 3-5 mg. Zato je vredno poseči po že pripravljenih pripravkih s fitoestrogeni.
Kdaj? Količina estrogenov, ki jih proizvaja žensko telo, začne upadati okrog 35. leta, po 40. letu pa je ta primanjkljaj precejšen. Zdravniki zato predlagajo, naj ne počakajo do menopavze, ampak začnejo zdravljenje s fitoestrogenom dovolj zgodaj. Seveda se morate posvetovati z ginekologom. Preveliko odmerjanje rastlinskih hormonov lahko na primer povzroči slabost, glavobol in celo madeže iz genitalnega trakta.
Učinki zdravljenja s fitoestrogenom so običajno vidni po 2-3 mesecih redne uporabe pripravkov. Vendar pa niso vse ženske obravnavane z enako močjo. Na to med drugim vplivajo naša prehrana - če je v njej veliko vlaknin, bo telo bolje absorbiralo fitoestrogene. Opozorilo! Ne pozabite, da cigarete in alkohol oslabijo učinke pripravkov.
Ne smemo pozabiti, da zdravljenje z rastlinskimi spojinami, ki jih vsebuje soja, ni priporočljivo po raku dojk ali endometrija (ali za nosilce onkogenskih genov BRCA). V teh primerih je bolje uporabiti pripravke cimicifuge, ker delujejo nekoliko drugače kot soja.
Izračuna fitohormone
Strokovnjaki razdelijo fitoestrogene v rastlinah v številne skupine.Trije glavni so: izoflavoni, lignani in kumestani. Najdemo jih v različnih rastlinah in delujejo nekoliko drugače.
- Izoflavoni - v glavnem jih najdemo v soji, pa tudi v leči, čičeriki, fižolu in fižolu ter v hmelju. V njih je veliko žit: pšenica, ječmen, rž.
- Lignani - vsebujejo jih semenska olja (zlasti laneno seme), lahko pa jih najdemo tudi v sončničnih semenih, lanenem semenu, česnu, čebuli, češnjah, hruškah, jabolkih in v ... hmeljevem pivu in rdečem vinu.
- Kumestani - niso bistveni del naše prehrane. Veliko jih je v rdeči detelji, nekoliko manj v sončničnih semenih in sojinih kalčkih.
