Dieta lahko okrepi vaš živčni sistem! Živite v nenehni naglici in stresu. Pogosto vam gredo na živce, zato uporabljate pomirjevala. Ali pa boste morda poskusili jesti več živil, ki krepijo živčni sistem? Vsebovati bi morali vitamine B, folno kislino, magnezij, cink, selen, omega-3 kisline in aminokisline - triptofan in fenilalanin ...
Kadar smo nenehno napeti, imamo težave v službi ali doma, se celo naše telo mobilizira, da deluje z največjo hitrostjo. Zato zahteva večjo vbrizgavanje energije kot običajno. Povečuje se tudi potreba po snoveh, potrebnih za prevajanje živčnih impulzov. Zato bi morali ljudje, ki živijo v napetosti, pravilno jesti. To ne pomeni, da bo prehrana nadomestila sprostitev ali farmakološko podporo (če je potrebno). Olajšal pa bo hitrejšo regeneracijo oslabljenega živčnega sistema.
Dieta za krepitev živčnega sistema: vitamini skupine B
Priporočljiv je polnozrnat in polnozrnat kruh, neoluščen riž, polnozrnate testenine, otrobi. Zagotavljajo ogljikove hidrate, ki se spremenijo v "gorivo" za možgane. Imajo tudi veliko vitamina B1 (tiamin), ki izboljša spomin in izboljša razmišljanje. Potreben je za proizvodnjo in sproščanje acetilholina - snovi, ki prenaša živčne dražljaje.
Jejte tudi mlečne izdelke: sir in skuto, pijte fermentirane mlečne napitke, ker vsebujejo vitamin B2 (riboflavin), ki blaži glavobol in omotico.
V vaši prehrani naj bodo tudi stročnice, zlasti soja, sončnična semena in pšenični kalčki. So bogati viri vitamina B6 (piridoksin). Olajša absorpcijo magnezija in je potreben za proizvodnjo nevrotransmiterjev: serotonina, dopamina in noradrenalina. Njihova pomanjkljivost lahko povzroči depresijo in tesnobo, pa tudi slabšo duševno zmogljivost.
Priporočamo
Avtor: Time S.A
Individualno izbrana prehrana vam bo omogočila pozitiven vpliv na kognitivne in zaznavne funkcije, hkrati pa boste jedli zdravo, okusno in brez odrekanja. Uporabite JeszCoLisz, inovativni spletni prehranski sistem v Health Guide in zmanjšajte tveganje za depresijo, Alzheimerjevo ali Parkinsonovo bolezen. Danes uživajte v dobro izbranem jedilniku in podpori dietetika!
Izvedite več Preberite tudi: Stres in izguba teže: kako stres vpliva na telesno težo? Kako se odzivate na stres? Prehrana razmišljanja in dober spomin: kaj jesti za izboljšanje delovanja možganovDieta za krepitev živčnega sistema: ribe in meso
Meso vsebuje veliko triptofana in fenilalanina. Te aminokisline se s krvjo prenašajo v možgane, kjer se oblikujejo v nevrotransmiterje, ki uravnavajo delovanje centralnega živčnega sistema in so odgovorni za naše dobro počutje.
Fenilalanin se pretvori v dopamin, noradrenalin in adrenalin, ki so odgovorni za spomin, reflekse in koncentracijo. Po drugi strani pa triptofan proizvaja serotonin - imenovan hormon sreče, ki zmanjšuje živčno napetost in dovzetnost za stres, deluje pomirjujoče, sproščujoče in spodbuja spanje.
Jejte veliko morskih rib, saj so bogat vir vitamina B12 - cianokobalamina, ki je bistvenega pomena za proizvodnjo mielinskega ovoja, ki obdaja in ščiti živčne celice ter izboljšuje prevodnost impulzov.
Ribe vsebujejo tudi cink in selen - povečata izločanje endorfinov, torej naravnih anestetičnih snovi. Prav tako vsebujejo veliko omega-3 maščobnih kislin, ki so gradniki celic možganske skorje.
PomembnoDieta za živce naj vključuje tudi: laneno seme, laneno olje, oljčno olje in orehi. Poleg omega-3 maščobnih kislin zagotavljajo veliko vitamina E, ki pomirja in izboljšuje koncentracijo.
Dieta za krepitev živčnega sistema: folna kislina in magnezij
Zavezniki v boju proti stresu so: zelje, solata, ohrovt, brokoli, kalčki soje, leča, sončnična semena, redkev, melone, marelice, pomaranče, buče. Vsebujejo folno kislino, ki izboljša delovanje živčnega sistema in zmanjša napetost. Jejte jih surove ali jih na kratko poparite, saj visoke temperature uničijo folno kislino.
Na naša živca blagodejno vplivajo tudi groba zrna (ajda, biserni ječmen), oreški, mandlji, bučna in sezamova semena ter banane. So bogati viri magnezija in mangana. Magnezij olajša dostavo glukoze v možgane in je potreben za proizvodnjo nevrotransmiterjev.
Dieta za krepitev živčnega sistema: pijte vodo in sokove, izogibajte se kavi
Vsak dan popijte vsaj 2 litra tekočine. Pomanjkanje vode lahko poslabša negativne učinke stresa. Najboljši sokovi so: grenivke, pomaranča in paradižnik, ki zagotavljajo kalij, ki uravnava krvni tlak in vodno ravnovesje v telesu. Kalij ohranja živce pravilno in preprečuje boleče mišične krče, ki jih povzroča stres.
Pijte sokove namesto močnega espressa ali kave, kuhane v kozarcu. Kofein poveča raven kortizola (hormona stresa), ki med drugim povzroča zožitev krvnih žil. Znanstveniki iz Oklahome poročajo, da pitje kave v stresnih situacijah povzroči veliko povišanje krvnega tlaka in povečuje tveganje za bolezni srca in ožilja. Teofilin in teobromin v napitkih iz čaja, kakava, čokolade in kole delujeta na podoben način.
Dieta za krepitev živčnega sistema: omejite sol, izogibajte se nezdravi hrani
Če živite v stalni napetosti in stresu, odstranite t.i. visoko predelani izdelki: čips, instant jedi, jedi s hitro prehrano. Vsebujejo veliko soli in mononatrijevega glutamata, ki zvišujejo krvni tlak in poglabljajo napetost.
Spremenite tudi način priprave jedi. Namesto kuhanja izberite žar, kuhanje na pari, pečenje v foliji. To vam omogoča, da hrano manj solite in se izognete izgubi vodotopnih vitaminov in mineralov, zlasti vitaminov B.
mesečni "Zdrowie"
