Se sprašujete, kaj lahko še storite za ohranjanje zdravih zob? Ni dovolj skrbno umivati zobe in redno obiskovati zobozdravnika. Prav tako je vredno biti pozoren na prehrano, torej tisto, kar se pojavi na krožniku. Preverite, kaj je dobro za vaše zobe in kdaj morate biti previdni, da imate zdrav in lep nasmeh.
Si želite zdravih zob? Poskrbite, da vaša prehrana vključuje izdelke, ki vam pomagajo vzdrževati ustno higieno in se boriti proti kariesu. Spoznajte 7 zaveznikov v boju za zdrave zobe.
Sadje: jabolka so najbolj zdrava za zobe
Sadje je zakladnica vitamina C in mineralov, ki blagodejno vplivajo na kosti. Vendar imajo svoje pomanjkljivosti. Vsebujejo veliko sladkorja, ki je gojišče bakterij, ki povzročajo propadanje zob. To še posebej velja za sladko sadje, kot sta grozdje in češnje. Kljub sladkemu okusu nekateri sadeži vsebujejo tudi veliko maščobnih kislin. Citrusi so bogati s kislinami. Te snovi lahko uničijo zobno sklenino, povečajo tveganje za propadanje zob in naredijo vaše zobe občutljive. Plodovi z majhnimi semeni so "nevarni" - poškodujejo dlesni in ostanejo v režah. Jabolka so popolno sadje za zobe. Ne preveč sladke, ne preveč kisle, dajejo dragocene sestavine in imajo dodatno pomembno funkcijo: naravno očistijo ustno votlino. Z uživanjem jabolka spodbudimo tvorbo sline, ki splakne ostanke hrane iz prostora med zobmi in ščiti zobe pred učinki sladkorjev in kislin. Toda zaradi zdravstvenih koristi morate zaužiti vse sadje, pri čemer upoštevajte nekaj pravil, ki vam bodo pomagala preprečiti težave z zobmi. Najbolje je, da porcijo pojeste takoj in je ne jemo ves dan - to zmanjšuje tveganje za zobno gnilobo. Po zaužitju sadja počakajte vsaj pol ure, preden si umijete zobe. Če boste to storili takoj, jih boste dodatno izpostavili demineralizaciji sklenine. Priporočljivo je piti sok skozi slamico, da se zmanjša stik z zobmi. Ostanke sadja in semen lahko zobno nitko.
Ribe: niso slabe kosti
Vsebujejo tri pomembne sestavine: kalcij, fosfor in vitamin D, ki določajo kalcijevo-fosfatno ravnovesje v telesu in stanje zob. Telo je sposobno absorbirati do 40 odstotkov hrane. kalcij (ta sposobnost se s starostjo zmanjšuje), pod pogojem, da mu zagotovimo pravo količino fosforja (po možnosti v razmerju 1: 1) in vitamina D. Tudi ribe so pomembne omega-3 kisline, ki podpirajo absorpcijo kalcija. Zato imajo ljudje, ki jedo ribe, pogosto močne in zdrave zobe. Kalcij je predvsem v kosteh - s kostmi jejmo sardele, papaline ali tune v pločevinkah.
Kohlrabi et al. Odstranite ploščo
Koleraba, korenje, redkev, zelena, jedo surovo, naravno odstranjujejo obloge in obloge, ščitijo pred kariesom in obzobnimi boleznimi. Grizenje trde zelenjave je odlična masaža dlesni, zahvaljujoč kateri so redkeje bolni. Prednost zelenjave je tudi v tem, da zobne sklenine ne izpostavljajo škodljivim vplivom kislin in sladkorjev. Zagotavljajo veliko dragocenih hranil z malo kalorijami. Korenje ali kolerabo lahko grizljate med obroki, namesto da bi jedli čokolado ali sladkarije. V dobro zob in postave.
Jogurti in siri ščitijo pred demineralizacijo
Mlečni izdelki so osnovni vir kalcija, ki določa stanje naših zob. Ko telesu priskrbimo premalo tega hranila, ga črpa iz zalog, nabranih v kosteh in zobeh, ter jih tako postopoma oslabi. Demineralizirani zobje so bolj nagnjeni k propadanju in zlomu. Naravni jogurti brez dodanega sladkorja so bogat vir kalcija. V njih vsebovane mlečnokislinske bakterije pozitivno vplivajo na pravilno floro prebavnega trakta, vključno z ustno votlino. Pravilna bakterijska flora v ustih zmanjšuje tveganje za glivične okužbe in je naravna zaščita pred škodljivimi bakterijami. Rumeni siri vsebujejo največ kalcija, vendar so zelo kalorični. Zato jih je bolje jesti zmerno: 2-3 rezine 2 ali 3-krat na teden.
Zeleni čaj ima fluor in je antibakterijski
Po mnenju japonskih znanstvenikov imajo Japonci med drugim tudi zdrave zobe, ker pijejo zeleni čaj. Polifenolne spojine, ki jih vsebuje, zavirajo rast bakterij v ustni votlini in ščitijo sluznico pred okužbami. Zaradi visoke vsebnosti fluorida (kozarec čaja zagotavlja do 0,2 mg tega elementa) čaj krepi sklenino in ovira nastanek zobnih oblog. Pomaga v boju proti kariesu in obzobnim boleznim v kateri koli starosti. Vredno je piti, kljub temu da tako kot črna sorta pušča ostanke na zobeh.
Alge ali morske alge, minerali in dobre bakterije
Vsebujejo veliko makro- in mikroelementov, vključno s kalcijem, fosforjem, fluoridom, visokokakovostnimi beljakovinami in vitamini, ki so pomembni za zobe. Nekatere alge (npr. Wakame, hijiki) vsebujejo 10-krat več kalcija kot mleko. Poleg tega na površini teh rastlin rastejo bakterije, ki proizvajajo encime, ki ščitijo zobe pred razvojem kariesa in okužb ustne sluznice. Morske alge lahko jeste surove, jih prepražite, skuhate.
Polnozrnat kruh ima samo prednosti
V njem je veliko magnezija, ki preprečuje propadanje zob, pod pogojem, da je dobavljen 2-krat manj kot kalcij. Če torej jeste veliko hrane, bogate z magnezijem, ali jemljete dodatke, morate povečati tudi količino kalcija v svoji prehrani. Neravnovesje med temi elementi zmanjšuje njihov učinek. Zrna žit vsebujejo tudi fosfor, ki je bistvenega pomena za pravilno mineralizacijo zob. Poleg tega uživanje polnozrnatega kruha poveča nastajanje sline, ki ima zaščitni učinek na zobe tako, da izpira ostanke hrane, pritrjene na zobe. Sladkorji so razredčeni - glavno gojišče bakterij, ki povzročajo karies. Polnozrnat kruh zahteva temeljitejše žvečenje, ki krepi dlesni in ščiti pred parodontalnimi boleznimi.
PomembnoKaj poškoduje zobe?
- Slaščice so glavni vzrok za propadanje zob in bolezni dlesni. Sladkor je odlično gojišče za bakterije, ki povzročajo te težave. Ne glede na to, ali gre za saharozo, fruktozo ali med. Pomembno pa je, kolikokrat na dan uživamo sladke izdelke. Bolj pogosto kot je, večja je nevarnost za zobe. Fudge, polnjene čokolade, želeji in suho sadje se dodatno prilepijo na površino zob. Bolje jesti cel lokal naenkrat, nato si umijte zobe, kot pa jesti kos po kos. Še posebej škodljive so lizike ali trdi bonboni, ki jih dlje časa držimo v ustih, in sladkane pijače, še posebej, če jih čez dan pijemo v majhnih požirkih.
- Čips in burgerji dajejo veliko soli, kar poveča izločanje kalcija iz telesa. Poleg tega se držijo zob, s čimer jih slina težko opere. Posledično se v režah in prostorih med zobmi ustvari okolju prijazno okolje.
- Tudi kislica je tako kot špinača in rdeča pesa bogata z oksalati, ki z vezavo kalcija v prebavnem traktu ovirajo njegovo absorpcijo.
- Močne pijače iz kave, čaja in kole spodbujajo demineralizacijo zob in povzročajo odlaganje rumeno-rjave usedline, zato zobje niso videti estetsko prijetni. Zobnih oblog se ne morete znebiti z običajnim umivanjem zob. Zobne paste kadilcem pomagajo, vendar jih je treba za trajno odstranitev, zaščito zob in dlesni, redno čistiti v zobozdravstveni ordinaciji, najbolje enkrat na 6 mesecev.
mesečni "Zdrowie"
Preberite tudi: Kako pravilno umivati zobe? Ustrezne tehnike ščetkanja Posledice slabe ustne higiene. Kako skrbeti za zobe? Dobra prehrana za zobe. Kaj jesti, da imamo bele in zdrave zobe