Aronija je zelo zdrava! Vredno je, da so pripravljeni iz njega doma vse leto. Plodovi aronije so bogati z vitamini in rastlinskimi spojinami, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje, pomagajo se braniti pred boleznimi, vključno z najnevarnejšimi: rakom in aterosklerozo. Preverite, kakšne zdravilne lastnosti ima aronija.
Aronija - njenih zdravstvenih lastnosti ni mogoče preceniti - je protistrup civilizacijskih bolezni: hipertenzije, ateroskleroze, raka in očesnih bolezni. In sama aronija na Poljskem čudovito raste in obrodi - pri pridelavi teh grmovnic smo tajkun.
Aronija pripada isti družini kot pepel.V Evropo smo dolžni, da nas pripeljejo v Michurin, slavnega ruskega sadjarja, ki je gojil različne nove vrste rastlin in si je želel popolnoma spremeniti naravo. Hvaležni pa bi morali biti za aronijo. Njeni plodovi so izredno bogati s sestavinami, ki nam pomagajo, da se zaščitimo pred civilizacijskimi boleznimi.
Kazalo
- Aronija - ščiti pred rakom
- Aronija - hranilne vrednosti na 100 g
- Aronija - za oči in hipertenzijo
- Aronija - kaj storiti z njo?
- Aronija - kaj bo še pomagalo?
Aronija - ščiti pred rakom
Aronija vsebuje veliko vitamina P. Vitamin P ni nič drugega kot bioflavonoidi, torej fitokemikalije, ki jih najdemo v rastlinah. To so barvila, ki dajejo barvo, zlasti sadju. Imajo pa tudi zaščitne funkcije - rastlino ščitijo pred bakterijami, virusi in glivicami ter pred škodljivimi učinki sonca in invazije žuželk.
Ko jemo bioflavonoide s sadjem in zelenjavo, gredo tudi v naše telo na delo. Delujejo kot vitamini in so dragoceni antioksidanti. Aronija vsebuje iz te družine naslednje sestavine: flavonoidi - rutin in kvercetin, katehini, antocianini in levkocianini. Ekipa je zelo aktivna in učinkovita ne samo v boju s prostimi radikali.
Aronija poleg bioflavonoidov vsebuje tudi vitamine C, B2, B3, B9 (tj. Folno kislino) in vitamin E. Bioflavonoidi izboljšajo absorpcijo in delovanje vitamina C, kar pa pozitivno vpliva na delovanje drugega antioksidanta - vitamina E. Brigada antioksidantov podpira obrambne sposobnosti telesa. pri zaščiti celic pred prostimi radikali, ki lahko povzročijo degenerativne spremembe in prispevajo k nastanku in razvoju rakavih celic.
V aroniji so tudi dragoceni makro- in mikroelementi: kalcij, železo, baker, molibden, mangan, jod in bor, ki so potrebni za pravilno delovanje različnih procesov v telesu.
Aronija - hranilne vrednosti na 100 g
| Energijska vrednost | 156 kcal |
| Skupni protein | 2,89 g |
| Maščoba | 0,98 g |
| Ogljikovi hidrati | 33,88 g (vključno z enostavnimi sladkorji 14,22 g) |
| Vlakno | 17,0 g |
| Vitamin C | 0,7 mg |
| Tiamin | 0,029 mg |
| Riboflavin | 0,058 mg |
| Niacin | 0,672 mg |
| Vitamin B6 | 0,193 mg |
| Folna kislina | 10 µg |
| Vitamin A | 43 ie |
| Vitamin E | 0,75 mg |
| Vitamin K | 29,3 µg |
| Kalcij | 40 mg |
| Železo | 0,4 mg |
| Magnezij | 21 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Kalij | 309 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Cink | 0.19 |
Vir podatkov: Nacionalna podatkovna baza hranil USDA za standardno referenco
Aronija - za oči in hipertenzijo
Bioflavonoidi aronije - predvsem rutin in antocianini - zelo blagodejno vplivajo na ožilje. Okrepijo jih, naredijo bolj prilagodljive, tesnijo stene in uravnavajo prepustnost. Aronija zaradi vsebnosti teh sestavin prispeva k zniževanju krvnega tlaka. Izboljša tudi delo najmanjših krvnih žil, na primer tistih v očesu in okoli lasnih mešičkov. Zato upočasni napredovanje očesnih bolezni: glavkoma, sive mrene in degeneracije rumene pege na mrežnici (AMD). Antocijani regenerirajo rodopsin - pigment na mrežnici, ki vpliva na kakovost vida. Tudi antocianini zmanjšajo oksidacijo lipidov, znižajo raven slabega holesterola LDL in povečajo dober holesterol HDL.
Aronija - kaj storiti z njo?
Sveži plodovi aronije so trpki, zato jih verjetno ne bomo uživali surove. Zamrznejo jih lahko v zamrzovalniku 48 ur, tako kot žlindra bodo izgubili trpkost. Najlažje je pripraviti posušeno aronijo, iz katere pozimi pripravimo odlične čaje. Aronija je odlična za marmelade, želeje, konzerve za meso in sok, kar pomaga krepiti imunost.
Preberite tudi: Aronijev sok - kako ga narediti sami?
Priporočamo
Avtor: Time S.A
Uravnotežena prehrana je ključ do zdravja in boljšega počutja. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem v Health Guide. Izbirajte med tisoči receptov za zdrave in okusne jedi, ki izkoriščajo prednosti narave. Danes uživajte v individualno izbranem jedilniku, nenehnem stiku z dietetikom in številnimi drugimi funkcionalnostmi!
Izvedi večAronija - kaj bo še pomagalo?
Plodovi aronije zaradi svojega antioksidativnega potenciala in pomembnih mineralov blažijo učinke kemoterapije in radioterapije, ki se uporabljajo pri zdravljenju raka. Po njih se splača poseči tudi, ko veliko delamo za računalnikom. Ne samo zato, ker podpirajo regeneracijo očesa z izboljšanjem oskrbe s krvjo, ampak tudi zmanjšujejo učinke sevanja monitorjev. Plodovi aronije tudi imunizirajo na ultravijolično sevanje in čeprav kreme ne morejo nadomestiti z zaščitnim filtrom - podpirajo obrambne mehanizme kože.
