Kaj so ekološki proizvodi?

V zadnjih letih se je razvil ekološki trend. Sadje, zelenjava, mlečni izdelki, meso, pa tudi kozmetika in celo čistilna sredstva. Eko je del našega dneva v dan; Toda kaj točno je to in zakaj je ugodno za naše zdravje?

Kateri so ekološki proizvodi?

Izraz eko se nanaša na proizvod, pridobljen s sistemi ekološkega kmetovanja. Ta trend proizvodnje je naraven in ne uporablja nobenih sintetičnih kemikalij, kot so pesticidi, kemični herbicidi, rastni hormoni ali umetna gnojila . Ta vrsta kmetijstva poleg organskega, naravnega in recikliranega materiala uporablja tudi rotacijo.

Primeri ekoloških proizvodov

Med ekološkimi proizvodi za hrano spadajo sadje in zelenjava, žita, meso, moka, mleko, mleko, testenine, riž in čokolada.

Poleg ekoloških oblačil in izdelkov za dom, kot so oblačila iz eko bombaža, konopljina vlakna, volna, svila, lan, antisarros, razkužila in ekološka čistila.

Med čistilnimi in kozmetičnimi izdelki so mila, ličila in izdelki za kopel.

Prednosti ekološke hrane

Ekološka živila vsebujejo manj vode kot klasična zelenjava, zato so bolj dosledni in bolj zadovoljujejo lakoto. Poleg tega zelenjava in nekaj sadja vsebujejo vitamin C, določena zelenjava vsebuje železo in magnezij, žita vsebujejo beljakovine, meso in mleko pa vsebuje omega 3.

Kako prepoznati ekološki izdelek

V proizvodu mora biti akronim AB ( ekološko kmetovanje ) ali omenjeno ekološko kmetovanje ali proizvod ekološkega kmetijstva.

Na splošno so BIO sadje in zelenjava od 30 do 50% dražje od klasičnega sadja in zelenjave.

Prednosti ekološkega sadja

Ekofrute lahko jeste v lupinah, tradicionalno sadje pa običajno olupimo z možnimi kemikalijami. To je pomembna točka, saj se hranilne snovi in ​​vitamini nahajajo v lupini.


Trenutno se BIO sadje in zelenjava vse pogosteje prodaja na trgih, trgovskih centrih in zelenjavah.

Ko se hrana goji na biološki način, proizvaja več antioksidantov; Pozitivno vpliva na okolje glede kakovosti vode, rodovitnosti tal, ohranjanja biotske raznovrstnosti in naravnih virov; Način gojenja je manj strupen za ljudi in okolje.

Razlogi za uživanje BIO sadja in zelenjave

Glede na britansko raziskavo, ki je petdeset let na to temo zbrala 162 publikacij, BIO sadje in zelenjava nimata večjo prehransko kakovost kot klasični izdelki.


Po podatkih francoskega ministrstva za zdravje (AFSSA) ima BIO antioksidant in aktivna dopolnila proti staranju celic, več suhe snovi in ​​manj vode v zelenjavi.

Sadje BIO naravno dozori in ima pravi sadni okus, v nasprotju s tistimi, ki jih dobimo z intenzivnim kmetijstvom.

Nasveti za nakup ekološkega sadja in zelenjave

Preverite, ali so izdelki označeni kot BIO, uživajte v večini lokalnega in sezonskega sadja in zelenjave ter na koncu kupite v majhnih količinah, da se izognete odpadkom.


Tim UR