Torek, 24. februar 2015.- V mnogih državah intoleranca na gluten velja za skrito epidemijo. Pri nas bodisi zato, ker so simptomi blagi, bodisi zato, ker zaradi slabo usposobljenega očesa ostanejo neopaženi, je za celiakijo z diagnozo osem, ki njihovo stanje ignorirajo, kot so razpravljali na latinskoameriškem simpoziju o celiakiji, ki se je pravkar končal.
"Jedemo tako slabo, da nas vodijo kronične bolezni. Pri celiakiji je največja razširjenost v državah, ki proizvajajo pšenico, kot je Argentina. Mednarodne študije kažejo, da diagnoza običajno traja pet let; Medtem pa bolniki preidejo skozi številne roke, preden ugotovijo, da trpijo zaradi tega, "je za LA NACION povedala diplomirana prehrana Andrea González, vodja oddelka za hrano bolnice za gastroenterologijo dr. Bonorino Udaondo.
Kancere v črevesju, kronična anemija, napihnjenost, migrene, zgodnja menopavza, osteoporoza in celo neplodnost sestavljajo seznam simptomov celiakije, če niso pravilno prepoznani. Celiakija se pojavi pri ljudeh, ki so genetsko nagnjeni k razvoju intolerance na gluten, beljakovine, prisotne v žitih, ki v teh primerih poškodujejo tanko črevo.
Življenje je sestavljeno iz prehrane brez hrane, pripravljene s pšenico, ovsom, ječmenom in rži (TACC). S tem preprečimo atrofijo ali poškodbe dlačic, ki prekrivajo črevesne stene in telesu omogočijo, da absorbira hrano, ki jo potrebuje, da se izogne podhranjenosti.
"Pot ni preprosta, je pa mogoča in potrebna, " je dejal Gonzalez. "Za izboljšanje je nujna spremljava strokovne zdravstvene skupine pri motnji, ki si deli gene z drugimi avtoimunskimi boleznimi, zato ima oseba več možnosti ima revmatik, multiplo sklerozo ali sladkorno bolezen tipa I. Zato pospešitev diagnoze veliko pomaga. "
Za dr. Edgarda Smecuola iz oddelka za drobno črevesje bolnišnice Udaondo prihaja do manjše diagnoze celiakije pri nas predvsem zaradi dveh vzrokov: odsotnosti simptomov, ki omogočajo hitro prepoznavanje v ordinacijah primarne zdravstvene nege, in zaradi neznanja zdravnika da ga lahko določene motnje skrijejo.
Med njimi so na primer zamuda pri prvi menstruaciji ali trpijo ponavljajoči se splavi, saj ocenjujejo, da je bolezen trikrat pogostejša pri ženskah kot pri moških.
"Diagnoza ni tako enostavna, kot se zdi, saj je treba doseči visoko strokovno znanje in kakovost laboratorijskega dela, patologov in vzorcev, " je dejal dr. Julio Bai, predstojnik oddelka za medicino Bolnišnica Udaondo in sovodja prvih "latinskoameriških vodnikov za diagnozo in zdravljenje celiakije".
Odsotnost takega znanja in kakovosti v kliničnem pregledu pomeni, da "se bolezen diagnosticira brez homogenih meril in da se večina bolnikov potepa po strokovnjakih z različnimi stopnjami informacij, " je dodal. "Običajno je sprejemati ljudi, ki so diagnosticirali so celiakijo, navedli so dieto brez TACC in nato test ugotovi, da so ga imeli. Zato je pomembno vedeti, da ima ta diagnoza življenjske posledice. "
Čeprav nimajo vsi ljudje s celiakijo enako raven občutljivosti na gluten, lahko zaužitje celo minimalne količine po pomoti sproži vnetje. V mednarodnem merilu je dopustna mejna vrednost glutena - ali najmanjša količina, potrebna za sprožitev "imunskega sprožilca" - 10 miligramov. Ta ukrep bi v kateri koli kuhinji pomenil desetino čajne žličke kave.
Vir:
Oznake:
Psihologija Prehrana-In-Prehrana Spolnost
"Jedemo tako slabo, da nas vodijo kronične bolezni. Pri celiakiji je največja razširjenost v državah, ki proizvajajo pšenico, kot je Argentina. Mednarodne študije kažejo, da diagnoza običajno traja pet let; Medtem pa bolniki preidejo skozi številne roke, preden ugotovijo, da trpijo zaradi tega, "je za LA NACION povedala diplomirana prehrana Andrea González, vodja oddelka za hrano bolnice za gastroenterologijo dr. Bonorino Udaondo.
Kancere v črevesju, kronična anemija, napihnjenost, migrene, zgodnja menopavza, osteoporoza in celo neplodnost sestavljajo seznam simptomov celiakije, če niso pravilno prepoznani. Celiakija se pojavi pri ljudeh, ki so genetsko nagnjeni k razvoju intolerance na gluten, beljakovine, prisotne v žitih, ki v teh primerih poškodujejo tanko črevo.
Življenje je sestavljeno iz prehrane brez hrane, pripravljene s pšenico, ovsom, ječmenom in rži (TACC). S tem preprečimo atrofijo ali poškodbe dlačic, ki prekrivajo črevesne stene in telesu omogočijo, da absorbira hrano, ki jo potrebuje, da se izogne podhranjenosti.
"Pot ni preprosta, je pa mogoča in potrebna, " je dejal Gonzalez. "Za izboljšanje je nujna spremljava strokovne zdravstvene skupine pri motnji, ki si deli gene z drugimi avtoimunskimi boleznimi, zato ima oseba več možnosti ima revmatik, multiplo sklerozo ali sladkorno bolezen tipa I. Zato pospešitev diagnoze veliko pomaga. "
Za dr. Edgarda Smecuola iz oddelka za drobno črevesje bolnišnice Udaondo prihaja do manjše diagnoze celiakije pri nas predvsem zaradi dveh vzrokov: odsotnosti simptomov, ki omogočajo hitro prepoznavanje v ordinacijah primarne zdravstvene nege, in zaradi neznanja zdravnika da ga lahko določene motnje skrijejo.
Med njimi so na primer zamuda pri prvi menstruaciji ali trpijo ponavljajoči se splavi, saj ocenjujejo, da je bolezen trikrat pogostejša pri ženskah kot pri moških.
"Imunski sprožilec"
Toda s tiho ali simptomatsko manifestacijo obstajajo diagnostični postopki za ugotavljanje njegove prisotnosti, kot so laboratorijski testi s protitelesi, gastrointestinalna endoskopija ali endoskopska dvanajstnična biopsija."Diagnoza ni tako enostavna, kot se zdi, saj je treba doseči visoko strokovno znanje in kakovost laboratorijskega dela, patologov in vzorcev, " je dejal dr. Julio Bai, predstojnik oddelka za medicino Bolnišnica Udaondo in sovodja prvih "latinskoameriških vodnikov za diagnozo in zdravljenje celiakije".
Odsotnost takega znanja in kakovosti v kliničnem pregledu pomeni, da "se bolezen diagnosticira brez homogenih meril in da se večina bolnikov potepa po strokovnjakih z različnimi stopnjami informacij, " je dodal. "Običajno je sprejemati ljudi, ki so diagnosticirali so celiakijo, navedli so dieto brez TACC in nato test ugotovi, da so ga imeli. Zato je pomembno vedeti, da ima ta diagnoza življenjske posledice. "
Čeprav nimajo vsi ljudje s celiakijo enako raven občutljivosti na gluten, lahko zaužitje celo minimalne količine po pomoti sproži vnetje. V mednarodnem merilu je dopustna mejna vrednost glutena - ali najmanjša količina, potrebna za sprožitev "imunskega sprožilca" - 10 miligramov. Ta ukrep bi v kateri koli kuhinji pomenil desetino čajne žličke kave.
Vir:
-rola-badania-normy.jpg)
-na-udach-porada-eksperta.jpg)
