Murva (bela in črna) - pro-zdravstvene lastnosti

Oglejte si več fotografij Murva (bela in črna) za diabetes in še več. Lastnosti murve 3

Murva je rastlina, katere lastnosti in učinki so že leta predmet znanstvenih raziskav. Najbolj preučena sorta je bela murva, ki vsebuje snovi, ki znižujejo raven sladkorja v krvi in ​​zmanjšujejo tveganje za razvoj ateroskleroze. Poleg tega je murva lahko sredstvo za hujšanje. Preverite, kakšne lastnosti ima murva.

Bela murva (Morus alba L.) in črna murva ( Morus nigra L.) so rastliney s poreklom iz jugovzhodne Azije (pretežno severne Kitajske). Njihove zdravilne lastnosti, zlasti izvleček iz listov teh rastlin, se uporabljajo že stoletja. Obstaja več kot 150 sort murve. Najbolj priljubljene pa so bela murva, črna murva in rdeča murva (Morus rubraL.).

V tradicionalni kitajski medicini so med drugim uporabljali liste bele murve pri zniževanju visokega krvnega tlaka in visokega holesterola. Podobne lastnosti so pokazali tudi izvlečki lupine murve, ki so jih dodatno uporabljali protivnetno, kot ukrepe za zaščito jeter in ledvic ter kot zdravila proti bolečinam.

Kontraindikacije za uživanje murve so nosečnost in dojenje.

Kazalo

1. Bela murva pri diabetesu
2. Bela murva lahko prepreči raka
3. Bela murva deluje antiaterosklerotično
4. Mulberry lahko zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni
5. Murva - protibakterijska in protivirusna
6. Mulberry za hujšanje
7. Murva - uporaba v kuhinji

Bela murva pri diabetesu

Bela murva vsebuje več sestavin, ki pomagajo vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi.

Ena izmed njih je spojina, imenovana DNJ (1,5-didesoksi-1,5-imino-D-sorbitol alkaloid = 1-deoksinojrimicin) in njeni derivati. Ta v vodi topna spojina se nahaja le v listih murve in deluje tako, da upočasni razgradnjo škroba v hrani na preproste sladkorje, kot je glukoza, kar posledično zmanjša postprandialno hiperglikemijo.

Druga sestavina bele murve, ki prispeva k vzdrževanju ustrezne presnove ogljikovih hidratov in presnove ogljikovih hidratov, je kvercetin (vrsta flavonoida). Ustavi delovanje encima, imenovanega aldoza reduktaza (ALR2), ki je odgovoren za sintezo sorbitola iz odvečne glukoze. Povišane ravni sorbitola lahko privedejo do zapletov pri delovanju živčnega sistema, oči in ledvic, zlasti pri diabetikih.

Poleg tega kvercetin ščiti celice, celične membrane in DNA pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, kar ima pomembno vlogo pri preprečevanju številnih bolezni, vključno z diabetes.

Čaj proti beli murvi proti diabetesu - recept

V Koreji, na Japonskem in v Čilu se listi bele murve že dolgo uporabljajo pri pripravi čaja Mon Tea - čaja za diabetike.

Za pripravo čaja proti diabetiku je dovolj, da približno 1 g listov bele murve prelijemo s 100 ml vroče vode (98 ° C) in infuziramo 3 do 5 minut. Raziskave znanstvenikov kažejo, da tako pripravljen čaj omogoča zaviranje aktivnosti encimov, ki so odgovorni za razgradnjo sladkorja.

Po drugi strani pa so drugi raziskovalci ugotovili, da se je po zaužitju vodnih izvlečkov listov bele murve s saharozo raven glukoze po obroku pri zdravih ljudeh in diabetikih 120 minut po infuziji zmanjšala.

Bela murva lahko prepreči raka

Diabetes mellitus ni edina civilizacijska bolezen, proti kateri lahko pomaga bela murva. Raziskave so pokazale, da ekstrakt metanole bele murve in njegove frakcije zavirajo nastajanje dušikovega oksida (NO), ki povzroča poškodbe tkiva, ki lahko prispevajo k razvoju neoplastičnih bolezni.

Bela murva deluje antiaterosklerotično

Bela murva kaže antioksidativne lastnosti, zahvaljujoč temu pa zavira oksidacijo lipoproteinov z nizko gostoto (LDL) in tako preprečuje rast "slabega" LDL holesterola v krvi. Tako zmanjšajo aterosklerotično škodo.

To potrjujejo tudi druge študije, opravljene na miših na dieti, ki vsebuje 1 odstotek. murve v prahu. Pokazali so znatno povečanje časa oksidacije holesterola (frakcija LDL) in zmanjšanje aterosklerotične škode v aorti miši. Azijski znanstveniki pa so dokazali, da izvleček butanola iz listov te rastline zavira oksidacijo frakcije LDL v krvi tako pri ljudeh kot pri živalih (zlasti pri kuncih).

Mulberry lahko zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni

Mulberry lahko zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Izvleček listov murve zavira nastajanje in oslabi nevrotoksičnost beljakovin β-amiloidov 1-42, ki imajo, kot poroča vse več znanstvenikov, pomembno vlogo pri razvoju te bolezni.

Murva - protibakterijska in protivirusna

Znanstveno je dokazano, da listi murve vsebujejo spojine, vključno s tistimi iz skupine flavonoidov, ki se lahko spopadajo z bakterijami, kot so:

• zlati stafilokok
• salmonela (posebej Salmonella paratyphikar povzroča psevdoduro)
• Shigella dysenteriae - bakterija, odgovorna za drisko in bolečine v trebuhu

Poleg tega je bilo dokazano, da lahko alkaloidi v listih in lubju murve, vključno z zgoraj omenjeno spojino DNJ, delujejo protivirusno, derivati ​​flavonoidov pa lahko zavirajo povratno transkriptazo HIV.

Mulberry za hujšanje

Znanstveniki so dokazali, da izvleček murve, ki so ga 32 dni dajali miši z debelostjo, odvisnimi od prehrane, zmanjšal telesno težo živali. Zato je murva lahko dobro sredstvo za hujšanje. To lahko pojasni, zakaj uživanje čaja iz njegovih listov narašča, zlasti na Japonskem.

PREBERITE ŠE >> Rdeči čaj: ne samo za hujšanje

Murva - uporaba v kuhinji

Plodovi murve dajejo robidom podobni plodovi, ki se razlikujejo po barvi, od bele preko roza do črne. Zorijo konec julija in hitro padejo. Užitne so, čeprav so plodovi rdečih in črnih murv (na Poljskem zelo redki) okusnejši - ker so sočni in sladkasto-kislega okusa (plodovi bele murve so precej nežni). V ljudski medicini jih uporabljajo kot antipiretik in diuretik.

Iz temnih jagod murve lahko pripravite marmelade, marmelade, sokove in kompote, vina, likerje in tinkture.

Bibliografija:

1. Greń A., Antioksidativno delovanje pripravkov iz bele murve, fižola in ginko bilobe pri diabetesu, ki nastane z dajanjem streptozotocina, "Postępy Fitoterapii" 2012, št. 4
2. Jeszka M., Kobus-Cisowska J., Flaczyk E., Mulberry listi kot vir naravnih biološko aktivnih snovi, "Postępy Phytoterapii" 2009, št. 3
3. Rudkowska E., Smutkiewicz A., Han-Marek M., Zelišča v terapiji za zdravljenje diabetesa, "Postępy Phytoterapii" 2006, št. 3

Priporočen članek:

NONI (indijska murva) - delovanje in lastnosti nonija