Sardina je riba, bogata z vitamini, mineralnimi solmi, kalcijem in odličen vir omega 3.
Vitamini
Sardina je dober vir vitamina D in vitamina B 12.
Omega 3
- Sardina zagotavlja številne polinenasičene maščobne kisline, omega 3.
- Konzervirana sardina zagotavlja bolj nasičene maščobne kisline.
Kalcij
Sardina zagotavlja veliko kalcija.
Mineralne soli
Sardina je bogata z minerali in elementi v sledeh, kot so jod, železo, cink, baker ...
Poceni hrana
Vsaka omega 3, ki jo ponuja sardina, je veliko cenejša od tiste, ki jo prinašajo nekatere ribe, na primer morske ribe, in stane 200 ali 300 krat ceneje.
Prispevalo je malo kalorij
- 100 g sveže sardele prispeva k 118 kalorijam.
- 100 G sardel v pločevinkah prispeva k 222 kalorijam.
