Skupno kuhanje ni samo odlična zabava za otroke in daje veliko veselja (malčki radi mešajo, valjajo testo in lepljajo kroglice). Dodatna prednost kuhanja z otroki je, da imajo večjo verjetnost, da bodo jedli svoje obroke. Oglejte si recepte za preproste jedi, ki jih lahko pripravite s predšolskim otrokom, učencem prvega razreda in malo starejšim otrokom.
Preden začnete kuhati z otrokom, izberite recept za jed, ki jo malemu kuharju ne bo težko pripraviti. Najpomembneje je, da lahko vaš otrok aktivno sodeluje pri kuhanju in ne samo gleda odraslega, kako to počne, saj se bo tega hitro dolgočasil. Vprašajte svojega otroka, kaj bi rad skuhal - to mu bo dalo samozavest in občutek, da upoštevate njihovo mnenje.
Preden začnete, se prepričajte, da ima vaš otrok enostaven dostop do delovne plošče (naj sedi na primer na stabilnem, visokem blatu. Umijte si roke, pripravite vso potrebno opremo in si oblecite predpasnike. Pripravljeni ste!
Kuhanje s predšolskim otrokom: recept za pečena jabolka z marmelado
Potrebujete:
Nekaj lepih, enako velikih jabolk, med, 1/4 kocke masla, najljubša sadna marmelada, orodje za votlo jabolko, globok pekač.
Priprava:
- Jabolka operite skupaj z otrokom. Nato sadje izdolbite iz sadja.
- Skupaj v votla jabolka damo malo medu in žličko marmelade.
- Dajte otroku košček masla v roko. Naj z njim namaže dno lista.
- Na dno nalijemo malo vode, da jabolka med peko ne zažgejo in otroku pomagamo položiti jabolka na pekač.
- Pečico segrejte na 180 stopinj C. Sadje pečemo približno 40 minut, občasno jih prelijemo z omako z dna ponve. Pečena jabolka so pripravljena za uživanje, takoj ko se nekoliko ohladijo.
Kuhanje s 7-letnikom: recept za ovsene piškote z brusnicami
Potrebujete:
25 dkg gorskih ovsenih kosmičev, 1 žlica (stopljenega) masla, ščepec soli, ¼ čajne žličke sode bikarbone, pol kozarca vrele vode, peščica vašega najljubšega suhega sadja, na primer suhih brusnic.
Priprava:
- V skledo nalijte ovseno kašo, sol, sodo bikarbono in suho sadje. Dodajte maslo in temeljito premešajte. Z otrokom se lahko dogovorite, da doda sestavine in jih temeljito premešate.
- Dodamo vrelo vodo, nenehno mešamo, dokler ne nastane trdna masa.
- Testo gnetemo z rokami, da masa postane bolj gladka in enakomerna.
- Pečico segrejte na 200 ° C. Pekač obložite s papirjem za peko.
- Skupaj z otrokom iz testa oblikujte majhne kroglice, ki jih po postavitvi na pekač poravnajte tako, da tvorijo okrogle piškote.
- Piškote pečemo 15-20 minut (dokler robovi ne postanejo zlato rjavi).
Kuhanje z 10-letnikom: piščančje pecivo z gobami
Potrebujete:
250 dkg piščančjih prsi, 75 g sira, 75 g gob, 1 jajce, 1 žlica moke, sol, poper, drobtine za cvrtje, bistro maslo za cvrtje.
Priprava:
- Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. V tem času lahko otrok nariba sir na ribež z velikimi očesi.
- Gobe operite skupaj z otrokom in jih na drobno nasekljajte.
- Večino naslednjih dejavnosti lahko otrok izvaja praktično sam (seveda pod natančnim nadzorom). Piščanca, gobe in sir damo v skledo in premešamo. Nato (to je eno najtežjih nalog mladega kuharja) v skledo dodajte jajce. Potem vse, kar morate storiti, je sol, dodajte moko in malo popra. Temeljito premešajte.
- Zdaj najbolj prijetna dejavnost - nekaj, kar najbrž radi počnejo vsi otroci, to je izdelovanje kroglic in oblikovanje kotletov iz njih.
Na koncu je dovolj, da vsako kroglo povaljamo v drobtinah in popečemo na vročem maslu - to naj stori odrasla oseba.
Dober tek!
Ali poznate druge ideje za jedi, ki jih lahko kuhamo z otroki? Delite jih v komentarjih pod člankom.
