- Najnovejši podatki Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) kažejo, da približno 30% moških in 10% žensk uživa odvečni alkohol vsaj enkrat na teden.
- Poleg tega skoraj 80% mladih poroča, da redno uživajo alkoholne pijače.
- Hangover je ena od posledic zastrupitve z alkoholom.
- Lahko se poslabša, če kadite preveč.
Presnova alkohola v telesu
- Ko jemo ali pijemo katero koli snov, gre v bistvu skozi tri stopnje: prebavo, absorpcijo in presnovo v jetrih.
- Vsaka hrana, ki se absorbira skozi prebavni trakt, prehaja skozi jetra, preden doseže kateri koli drug organ.
- Jetra so nekakšen center za zdravljenje zaužitih snovi: nič ne doseže osrednjega krvnega obtoka, ne da bi jih najprej predelala jetra.
- Temu rečemo metabolizacija jeter.
Presnova jeter
- Med različnimi funkcijami presnove jeter je ena izmed njih deaktivacija strupenih snovi, ki so jih zaužili, na primer alkohol (etanol).
- Človeška jetra ne proizvajajo encima, ki neposredno nevtralizira alkohol, zato alkohol pretvori v acetaldehid in nato ocetno kislino.
- Ocetna kislina je neaktiven in netoksičen presnovek.
- V tem procesu se pojavita dve težavi:
- Prva je ta, da je acetaldehid bolj strupena snov kot sam alkohol.
- drugo je, da se acetaldehid inaktivira v ocetni kislini šele potem, ko je drugič prešel skozi jetra.
- Če povzamemo, uživamo alkohol, a preden doseže osrednji krvni obtok, ga jetra pretvorijo v acetaldehid, še bolj strupeno snov: šele po kroženju po telesu in po vrnitvi v jetra, zaužit alkohol (zdaj pod acetaldehidna oblika) se uspe inaktivirati v neškodljivi ocetni kislini.
- Po pitju alkohola je končni rezultat naslednji: 92% zaužitega etanola presnavlja jetra, 3% se izloči z urinom, 5% izloči pljuča pri dihanju (od tod tudi test za dihanje ) in manj kot 1% prepušča kožo skozi znoj.
- Acetaldehid je rakotvoren (snov, ki povzroča raka) in lahko povzroči poškodbe jeter, če je izpostavljenost pogosta in dolgotrajna.
Zakaj se napijemo?
- Absorpcija alkohola v črevesju je veliko hitrejša od sposobnosti jeter, da ga presnavljajo.
- Jetra lahko presnavljajo le ekvivalent kozarca vina ali 300 ml piva na uro: če spijemo ekvivalent 5 kozarcev vina, bo telesu potrebovalo približno pet ur, da izloči ves ta volumen.
- Po pretiranem uživanju alkohola se bo naše telo moralo več ur spopasti z dvema strupenima snovoma, ki krožita v krvi: alkohol in acetaldehid.
- Na poln želodec je absorpcija etanola počasnejša in daje jetrom več časa za presnovo alkohola, ki prihaja: zato je zastrupitev z etanolom intenzivnejša, kadar pijemo na prazen želodec.
- Gazirane alkoholne pijače se absorbirajo počasneje, hrana z veliko beljakovin ali sladkorja pa zmanjšuje absorpcijo alkohola.
Vplivi alkohola na možgane
- Alkohol deluje po vsem telesu, vendar se njegovi najbolj vidni učinki pojavijo v možganih, predvsem med akutno zastrupitvijo.
- V majhnih količinah alkohol spodbudno deluje na nevrone, povzroča evforijo in večjo socialno interakcijo.
- Majhni odmerki že vplivajo na motorično koordinacijo in sposobnost koncentracije.
- Večji odmerki alkohola in acetaldehida v obtoku zastrupljajo nevrone: ko koncentracija krvi narašča, bolnik prehaja v naslednje faze: letargija, zaspanost, zmanjšana raven zavesti, koma in sčasoma smrt.
- Simptomi pijanosti trajajo, dokler jetrom ne uspe nevtralizirati vsega alkohola in acetaldehida, ki kroži v krvi in lahko traja več ur.
Kdaj govorimo o mamurluku?
- Pohitje običajno nastane, ko je raven alkohola v krvi zelo nizka, skoraj nič, po čiščenju, ki ga opravijo jetra.
- Zdi se, da se mamanje v bistvu zgodi iz treh razlogov:
- Zastrupitev z acetaldehidom: večji del nelagodja zaradi mamanja je posledica dolgotrajne izpostavljenosti celic acetaldehidu.
- Znižanje glukoze v krvi (hipoglikemija): pri presnavljanju etanola sodelujejo jetrni encimi, ki sodelujejo tudi pri proizvodnji glukoze: ker ti encimi presnavljajo etanol, pride do padca ravni glukoze v možganih in druge regije organizma. Od tod tudi simptomi šibkosti in slabo počutje.
- Dehidracija: diuretični učinek alkohola vodi v dehidracijo, kar povzroča simptome suhih ust, žeje, glavobola, draženja in krčev.
Obesi simptomi
- Usta so suha in grenkega okusa.
- Omotičnost
- Slabost v nogah
- Glavobol
- Nelagodje in slabost, ki ne povzročata bruhanja, ker je želodec prazen.
- Driska z iztrebki, ki imajo drugačen vonj kot običajno.
Kako se izogniti mamanju?
- Najpomembnejše je, da ga preprečite z izogibanjem prevelikim količinam alkohola.
- Tveganje za mamico je večje, če v 2-urnem intervalu zaužijete vsaj 4 kozarce vina ali 4 pločevinke piva (ali alkoholni ekvivalent katere koli druge pijače).
- Pijte počasneje in po zaužitju hrane, bogate z beljakovinami in ogljikovimi hidrati, ki jetrom omogoča čas presnavljanja zaužitega alkohola.
- V idealnem primeru jejte, preden začnete piti.
- Medtem ko pijete počasi, je priporočljivo jesti.
- Pijte veliko vode pred, med in po vnosu alkohola.
- Temnejše pijače (na primer viski, rdeče vino, tekila in konjak) na splošno povzročajo hujše mamurčke kot belo vino, pivo ali lahke pijače, na primer vodka ali džin.
Zdravila proti mačkanju
- Jemanje zdravil proti mamurluku, kot je Engov, pred pitjem, ima malo znanstvene podlage.
- So zdravila, ki mešajo snovi proti slabosti, lajšanju bolečin in kofeinu in poskušajo olajšati nekatere simptome mamitve.
- Težava je v tem, da njegov učinek ni tako močan več ur po zaužitju, celo nekateri vsebujejo protivnetne snovi ali aspirin, ki so snovi, ki dražijo želodec.
- Ne delujejo na dehidracijo, na hipoglikemijo ali draženje, ki ga v celicah povzroči acetaldehid.
- Poleg tega, da ne delujejo dobro kot preprečevanje mačka, lahko ta zdravila celo spodbudijo pitje več, saj posameznik verjame, da je zaščiten pred negativnimi učinki pretiranega uživanja alkohola.
Kako pozdraviti mamico?
- Ko se zbudite, pijte veliko tekočine.
- Izogibajte se kavi, saj je kofein tudi diuretik.
- Voda in sokovi so idealni: uporabiti je mogoče tudi nekatere izotonične napitke (na primer Gatorade).
- Počivaj.
- Ponavadi se mamica izboljša proti koncu dneva.
