Opredelitev
Češnja vsebuje številne zanimive snovi, kot so antocianini in hidroksicinaminska kislina. Imajo zelo pomembne antioksidativne lastnosti, ki jim omogočajo boj proti prostim radikalom in proti nekaterim rakom ter proti srčnim patologijam. Poleg tega kot naravni protivnetni učinki lajšajo bolečine v sklepih. Melatonin, ki vsebuje češnjo, poleg antioksidativnega delovanja lahko uravnava spanje in se tako bori proti nespečnosti.