Nova živila: "redutarianos"

Pojavilo se je novo gibanje ljudi, ki zmanjšujejo porabo živalskih izdelkov.

- Tisti, ki uživajo meso in mlečne izdelke, vendar poskušajo zmerno zmanjšati porabo, so že našli ime: Redutarians .

Redutarsko gibanje združuje ljudi, ki se odločijo, da bodo še naprej jedli živalske proizvode, vendar so zmanjšali njihovo porabo iz etičnih razlogov, kot je ohranjanje okolja (mesna industrija je najbolj onesnažujoča), zmanjšali število zaklanih živali ali izboljšali svoje zdravje (WHO poudarja, da klobase lahko olajšajo nastanek raka).

Čeprav ga je leta 2015 začela promovirati Fundacija reducetarjev, je izraz pridobil slavo tri leta po tem, ko so se v nacionalnih in mednarodnih medijih, vključno z BBC-jem, pojavili .

Po mnenju ljudi, ki to prakticirajo, je razlika med to skupino in "fleksiterijci" v tem, da se slednji prehranjujejo z zelenjavo in zelenjavo ter meso uživajo le zelo pravočasno.

Vozniki tega gibanja so skovali tudi izraz, ki se nanaša na ljudi, ki ne poznajo redutarianizma, ampak ga prakticirajo: podzavestni redutarijanci .

YuriyK